rm37y564さんが投稿したみどり鮨(神奈川/綱島)の口コミ詳細

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みどり鮨新綱島、綱島/寿司

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ランチ にぎり1,300円

2軒目は以前から気になり
何度か訪問したが
ランチ営業日の変更や臨時休業などで
訪問できなかった『みどり鮨』さんです

東急東横線綱島駅から徒歩10分ほどです
専用駐車場はありませんが
近くにコインパーキングがあります

3階建てマンションの1階が店舗となっており
目印になるカンバンは無く
小さな木の表札に
「みどり鮨」と書かれています
外観の特徴としては瓦に黒い壁が目印です

店内はL字のカウンター席と小上がりの
掘りごたつが3卓あります

カウンターには1組3名の先客さんが
食事をされていましたので
小上がりに案内されました

その後数組のお客さんが訪れましたが
「予約が入っているので・・・・」断っていました
(ラスト1席だったようです)

カウンターから離れてしまったので
漬け場が良く見えませんでしたが
ネタケースは無くシンプルで
整理されているようでした

着席するとすぐに
小鉢に入った『鯨ベーコン〕と『さつま揚げ』と冷たいお茶が出てきました
9月と言うのに連日の夏日!
そんな中での冷たいお茶!
お店の気遣いを感じます
冷たいお茶で一息ついたところで
『ランチにぎり』と『温かいお茶』をお願いしました
その間に
『鯨ベーコン』を口に運ぶと
何と!ほのかに温められています!
『さつま揚げ』も温かいです!
いや〜このここまでの気遣いで
一気にお気に入り候補になりました!

『ランチにぎり』は小上がりの席とあって
木の下駄に盛られて出てきました
『赤身』が2貫
『カンパチ』
『ハタ』
『車海老』
『アジ』
『タコ』
『イクラ』
『細巻き』の9貫です
小さなブロックは『ガリ』です!
これが辛味、酸味が良いアンバイで
この『ガリ』だけでもご飯2杯はいけます!

『赤身』は余計な水分が抜け旨味が引き立ってます!
ん〜大将さんと話をしたい!
と、思っていると『予約客』が1名入ってこられ、私の隣のテーブルに案内されました。

特に注文を聞かずに板さんがにぎり始めます
が、下駄の大きさが二回りぐらい大きく
明らかにネタと数が違います
どうやら常連さんのようです!

板さんと話がしたいので
食べるペースを落とし
お茶をこまめに飲んで
間をつなぎ
一人になるのを待ちました!
頑張った甲斐あって
お話しする機会をいただきました

まずは『常連さん』が頼んだものです!
どうやら夜の握りメニューのようです
と、そこに他の『予約客』がらきてんされたのでお仕事の邪魔にならないよう
お店を後にしました

次週妻と必ずきますね!
ご馳走さまでした!

  • 瓦と黒い壁です

  • 看板はなく、この表札が目印です

  • 入口でランチメニュー を確認できます

  • 温められた『鯨ベーコン』と『さつま揚げ』お店の気遣いを感じます

2019/10/31 更新

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