横浜かめろぐさんが投稿した煮干しつけ麺宮元（東京/蒲田）の口コミ詳細 [食べログ]

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煮干しつけ麺宮元蒲田、蓮沼、京急蒲田/つけ麺、ラーメン

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］

東京を代表する人気店になるでしょう！

2015.09
個人的に今年のお気に、トップクラスのラーメン屋！　『煮干しつけ麺　宮元』　！
開店20分前着で、15番目！人気は衰えないねぇ～♪
食べ終えてからの画像ですが、椅子に座る第一集団とその右側の第二集団！11名！！
Uターンして車道側の第三集団約5名は店内で食券買い中！！(≧∇≦)/ ハハハ
更に伸びる第四集団は21名！合計37名！！ｴｯ? (;ﾟ⊿ﾟ)ﾉﾏｼﾞ?

そろそろ季節柄、ツケ麺からラーメンへシフト？衣替え？の陽気ですね！！
と言う事で注文は　『極上濃厚煮干しそば』　￥780円　+　『半ライス』　￥50円！！
具は、豚バラ＆肩ロースの豚にメンマとネギ・青ネギ・紫玉葱と、ヘナチョコ海苔！（笑）
スープはネーミングに偽り無しの、ニボ濃厚ですが、ドロドロでは無し！
これは飲みやすいプリン体100％！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！
麺は、修行先の麺屋一燈から仕入れてる特注麺！最近流行の硬めの細ストレート麺！！
濃厚煮干そばのスープだったら、ツケ麺と同じ中太麺でも良いかもね！
チト、細麺は負けてるかな？？
〆はまさに、ニボの猫マンマ！極上の猫マンマやぁ～！！
ご馳走様でした！
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2015.08
今年の４月に蒲田にオープンした、「麺屋一燈」から独立したお店！宮元！
開店20分前着で、なんと20人オーバーの第4集団の列！！ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
店員さんの案内で、第２集団並ぶ前にで食券購入！客の回転は結構遅し！
並び始めてから1時間で登場！　『極濃煮干しつけ麺』　￥830円！
麺屋一燈から仕入れてる特注麺の入った麺丼の具は、豚ちゃん2枚！！
バラ肉のチャーシューと低温調理のロースの2種類の豚ちゃん！´ (´（●●）｀)｀ノぶひ♪
続いて汁丼！かなり濃厚な激ニボ色のスープに青葱＆玉ねぎパラパラ♪
スープの底には、豚と身欠きニシンと椎茸？
硬めに茹でた麺屋一燈の特注麺とのバランスも最高！
並200ｇの麺はペロッと完食！次回は特盛500ｇだなぁ～♪
と思いながら割りを入れて残ったスープを飲むと！何ですかぁ～！！
しっかりゆず味！
この時期、香りの無いゆずが底に沈んでたのか、割りに入ってたのは不明ですが
サッパリと〆ナイスな小技！！

次回は、500ｇ　+　トッピングの玉ねぎ！！中華そばも気になるぅ～♪（笑）

$煮干しつけ麺宮元 - 極上濃厚煮干しそば\780円$

極上濃厚煮干しそば\780円

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第一待ち集団！第二待ち集団！（第三待ち集団は食券買中）

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第四待ち集団！

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$煮干しつけ麺宮元 - 極上濃厚煮干しそば\780円$

極上濃厚煮干しそば\780円

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$煮干しつけ麺宮元 - 極上濃厚煮干しそば\780円$

極上濃厚煮干しそば\780円

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極上濃厚煮干し猫マンマ（半ライス￥50円）

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極濃煮干しつけ麺￥830円

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極濃煮干しつけ麺￥830円

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極濃煮干しつけ麺￥830円

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極濃煮干しつけ麺￥830円

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極濃煮干しつけ麺￥830円

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極濃煮干しつけ麺￥830円

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2015.08

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2025/11/04 更新

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