2回
2025/10 訪問
頑張れ!神田カレーグランプリ決定戦
スパイス欧風カレー PAIKAJI
2025/10/12
この度はご来店いただきましてありがとうございます!
そして心あたたまる応援のお言葉を本当にありがとうございます(T_T)感激です!!
神田カレーグランプリ決定戦メニューのラフテーカレーを味わっていただけたこと、とても嬉しく思います。
このカレーは島でのレストラン経験を生かし、パインの甘みとスパイスの香りが調和するよう丁寧に仕上げたカレーに、じっくりコトコト煮込んだ沖縄の伝統食ラフテーを合わせた一皿です。
大会までに更に改良を重ねていきたいと思います(^-^)
そして食後のひとときに楽しんでいただけた黒糖プリンとチャイのアイスクリームも、南の島の風を感じていただけるよう心を込めてお作りしました。
沢山のお話ができたこともとっても嬉しかったです!!
優勝目指して張り切って頑張ってきます!!!(^^)!
またのご来店を心よりお待ちしております!!
ありがとうございました(*^_^*)
2025/10/10 更新
2025/08 訪問
ワインに合うスペシャルカレー
予約でディナーコースにしていただきメインの近江牛のサイコロステーキカレーがワインにとても合って大満足でした。フランス料理やイタリアンのシェフをながくやられていたとのことでリクエストに対応いただきありがとうございました。まさにご褒美カレーまた食べに行きます!
スパイス欧風カレー PAIKAJI
2025/08/10
seren594さま(^^)/
この度はご来店を頂きましてありがとうございます!!
お写真もとっても嬉しいです(*^_^*)
今回は初のコース仕立てでした(*^_^*)
石垣島レストラン時代と違った形でカレー含めてのご提案でしたが
ご満足いただけましたようで安堵いたしました。
ワインもちょうどおすすめしたい銘柄が入荷しておりましたので一緒にお楽しみいただけて良かったです。
これからも美味しいカレー作りと心地よい接客、清潔な店内を心がけていきたいと思います。
またのご来店を心よりお待ちしております。
ありがとうございました(*^_^*)
2025/08/06 更新
11月1日・2日に開催される神田カレーグランプリ決定戦に出店が決まったとのことで出店メニューのラフテーカレーをいただきました。沖縄でレストランをやられていたご夫婦の傑作、フルーツ香る中にもスパイスの効いたカレーに柔らかく煮込まれたラフテーがベストマッチ!黒糖キャラメルプリン、紅茶シロップのアイスクリームはカレーのデザートにこれまたベストマッチ!優勝応援してまーす