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味わい、歩く。
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味歩 (50代前半・女性・神奈川県) 認証済
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1回
夜の点数：3.5
2016/09 訪問
ニッパツ三ツ沢球技場の帰りに
ニッパツ三ツ沢球技場にて、試合観戦した後に寄りました。候補のお店はいくつかあったのですが、「帰り道の道すがら寄れる」のが、決め手となり、こちらに訪問を決定。ハンバーグ屋＝昔ながらの洋食屋、的なあか抜けないお店を想像していたのですが、洋食屋というよりも、ビストロっぽい雰囲気のあるオシャレな雰囲気のお店でした。伺ったのは、日曜の２０時半。念の為、直前に予約を入れておきました。空席はありましたが、１６席とのことで席数が少ないので事前の予約をおススメします。いただいたのは◆ソアーヴェ オーガニック グラス ５００円（内税）ドリンクリストからではなく、ワインリストから、飲み物を選択。すると、値段は同じですが、ドリンクリストのワインよりもうんと少量のワインがサーブされました。ワイングラスの、１／５の位置くらいのところまでしか入っていません。その量の差は…、４～５倍違いそうな量。ブレンドコーヒーと、エスプレッソくらいの量の違いがあります。味の方は、スッキリしていておいしいですし、私もワインをガブ飲みしたいわけではなく、雰囲気で１杯頼みたかっただけなので少量でも、特に問題はありませんでした。でも、初めてみたら、あまりの量の少なさに驚くかも？特にこだわりがないのであれば、ワインリストではないドリンクメニュー表からアルコールを頼んだ方が、いいかもしれません。◆国産黒毛和牛ハンバーグ サービス １６０ｇ １,０００円（内税）スタンダードな量は、２１０ｇのオリジナルとのことでしたがダイエッターの私は、自分の体重・身体活動量を考えると、一回の食事での肉の適正量は ６０ｇ だと言われているので、最少量のサービス１６０ｇを選択。決して、ハンバーグが苦手だからではありません…。鉄皿に乗せられたハンバーグが、木皿の上に乗せられるときは紙ナフキンでガード。ハンバーグの形に、とても特徴があります。いわゆる、俵型、丸型ではなく、太めのソーセージ型。で、そのソーセージ型のハンバーグを、さらに長辺を２分割するので細長いブツが４本、といった形状になります。このようなかたちのハンバーグは初めて。大人の空間なので、誰も口にはしませんが、小さい子は、うっかり、食事の場にふさわしくない、似ているものの名称を言ってしまう恐れがあるので、気を付けた方が良いですね。まずは、ソースをかけずに、塩と胡椒で味付けしたものからいただくのがおススメとのことですが、私は、塩・胡椒もせずに、まずはそのままいただきます。………！！！ウマイ！！！塩・胡椒がなくても、十分ウマイ！肉は、全くかたさがなくて、絹ごし豆腐を箸でつまむようなやわらかさのハンバーグ。ふんわりしていて、とにかく、肉だけでウマイ！あまりにおいしくて、４分割されたハンバーグ２.５本分を、味付けなしでいただきました。そして、０.５本分を塩胡椒でいただき、１本分を、オニオンソースでいただきました。ソースは、デミグラス・オニオン・トマト・和風の４種類あり、全員オニオンをセレクトしました。オニオンソースももちろん、おいしかったですが…私のおススメは、岩塩等もなしで、そのままいただくことですね。ソースをかけると、どうしてもハンバーグが水っぽくなったり、熱さが失われてしまいますが、そのまま、もしくは岩塩だけなら、熱々のまま、肉そのもの味わいを楽しめます。久しぶりに、おいしいハンバーグをいただきました。付け合わせは、ブロッコリー１房・コーン・ポテト２切・スパゲティひとつまみ。スパゲティは鉄皿の上でかたくなってしまうと、箸ではつまみにくくなりますのでご注意を。◆サラダセット ４７０円（内税）◇ミニサラダ葉物野菜中心のサラダです。新鮮で彩りよく、白い器に映えます。フレンチドレッシングが、最初からかけられています。◇黒オニオンスープポタージュスープと黒オニオンスープの、２種類からの選択です。オニオンソース×オニオンスープのWオニオンですが、コーンポタージュよりも、あっさりしていそうなオニオンスープを選択。玉ねぎはやわらかくなっていて、具は少なめ。おいしいです。◇ライスライスとパンの、２種類からの選択で、全員ライスをオーダー。ごはんは、ふっくらしていてやわらかめで、驚きました。私は、ライスを最後にいただいたので、すっかり冷めていると思ったのですが炊き立てでないのに、あのもっちり感。量は、１８０ｇくらいかなぁ。-----場所は浅間神社の近く。私は初めての競技場だったのですが、横浜駅からニッパツ三ツ沢球技場まで往路はバスで、復路は徒歩で向かいました。往路は上り坂、復路は下り坂です。競技場から横浜駅の徒歩の道のりで、ちょうどよい場所にあるハンバーグ屋さんですね。ここで一息いれて、また、横浜駅まで歩きます。初めてのニッパツ三ツ沢球技場でしたが、またこちらの球技場を利用するときは、是非寄りたいハンバーグ屋さんだな、と思いましたし肉好きには満足できるおいしさだと思います。ところで、ハンバーグ屋さんって「ベル」という名前が多いですね。こちらも アラベル ではなく、ア・ラ・ベルなのかな？と思いつつ…。なんで、ベルなんだろう。鐘のベルが、牛を連想させるのかな？？
2016/09/05 更新
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ニッパツ三ツ沢球技場にて、試合観戦した後に寄りました。
候補のお店はいくつかあったのですが、
「帰り道の道すがら寄れる」のが、決め手となり、こちらに訪問を決定。
ハンバーグ屋＝昔ながらの洋食屋、的なあか抜けないお店を想像していたのですが、
洋食屋というよりも、ビストロっぽい雰囲気のあるオシャレな雰囲気のお店でした。
伺ったのは、日曜の２０時半。
念の為、直前に予約を入れておきました。
空席はありましたが、１６席とのことで席数が少ないので
事前の予約をおススメします。
いただいたのは
◆ソアーヴェ オーガニック グラス ５００円（内税）
ドリンクリストからではなく、ワインリストから、飲み物を選択。
すると、値段は同じですが、ドリンクリストのワインよりも
うんと少量のワインがサーブされました。
ワイングラスの、１／５の位置くらいのところまでしか入っていません。
その量の差は…、４～５倍違いそうな量。
ブレンドコーヒーと、エスプレッソくらいの量の違いがあります。
味の方は、スッキリしていておいしいですし、
私もワインをガブ飲みしたいわけではなく、雰囲気で１杯頼みたかっただけなので
少量でも、特に問題はありませんでした。
でも、初めてみたら、あまりの量の少なさに驚くかも？
特にこだわりがないのであれば、ワインリストではないドリンクメニュー表から
アルコールを頼んだ方が、いいかもしれません。
◆国産黒毛和牛ハンバーグ サービス １６０ｇ １,０００円（内税）
スタンダードな量は、２１０ｇのオリジナルとのことでしたが
ダイエッターの私は、自分の体重・身体活動量を考えると、
一回の食事での肉の適正量は ６０ｇ だと言われているので、
最少量のサービス１６０ｇを選択。
決して、ハンバーグが苦手だからではありません…。
鉄皿に乗せられたハンバーグが、木皿の上に乗せられるときは
紙ナフキンでガード。
ハンバーグの形に、とても特徴があります。
いわゆる、俵型、丸型ではなく、
太めのソーセージ型。
で、そのソーセージ型のハンバーグを、さらに長辺を２分割するので
細長いブツが４本、といった形状になります。
このようなかたちのハンバーグは初めて。
大人の空間なので、誰も口にはしませんが、
小さい子は、うっかり、食事の場にふさわしくない、
似ているものの名称を言ってしまう恐れがあるので、気を付けた方が良いですね。
まずは、ソースをかけずに、塩と胡椒で味付けしたものから
いただくのがおススメとのことですが、
私は、塩・胡椒もせずに、まずはそのままいただきます。
………！！！ウマイ！！！
塩・胡椒がなくても、十分ウマイ！
肉は、全くかたさがなくて、絹ごし豆腐を箸でつまむようなやわらかさのハンバーグ。
ふんわりしていて、とにかく、肉だけでウマイ！
あまりにおいしくて、４分割されたハンバーグ２.５本分を、味付けなしでいただきました。
そして、０.５本分を塩胡椒でいただき、
１本分を、オニオンソースでいただきました。
ソースは、デミグラス・オニオン・トマト・和風の４種類あり、
全員オニオンをセレクトしました。
オニオンソースももちろん、おいしかったですが…
私のおススメは、岩塩等もなしで、そのままいただくことですね。
ソースをかけると、どうしてもハンバーグが水っぽくなったり、熱さが失われてしまいますが、
そのまま、もしくは岩塩だけなら、熱々のまま、肉そのもの味わいを楽しめます。
久しぶりに、おいしいハンバーグをいただきました。
付け合わせは、ブロッコリー１房・コーン・ポテト２切・スパゲティひとつまみ。
スパゲティは鉄皿の上でかたくなってしまうと、箸ではつまみにくくなりますのでご注意を。
◆サラダセット ４７０円（内税）
◇ミニサラダ
葉物野菜中心のサラダです。新鮮で彩りよく、白い器に映えます。
フレンチドレッシングが、最初からかけられています。
◇黒オニオンスープ
ポタージュスープと黒オニオンスープの、２種類からの選択です。
オニオンソース×オニオンスープのWオニオンですが、
コーンポタージュよりも、あっさりしていそうなオニオンスープを選択。
玉ねぎはやわらかくなっていて、具は少なめ。
おいしいです。
◇ライス
ライスとパンの、２種類からの選択で、
全員ライスをオーダー。
ごはんは、ふっくらしていてやわらかめで、驚きました。
私は、ライスを最後にいただいたので、すっかり冷めていると思ったのですが
炊き立てでないのに、あのもっちり感。
量は、１８０ｇくらいかなぁ。
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場所は浅間神社の近く。
私は初めての競技場だったのですが、横浜駅からニッパツ三ツ沢球技場まで
往路はバスで、復路は徒歩で向かいました。
往路は上り坂、復路は下り坂です。
競技場から横浜駅の徒歩の道のりで、ちょうどよい場所にあるハンバーグ屋さんですね。
ここで一息いれて、また、横浜駅まで歩きます。
初めてのニッパツ三ツ沢球技場でしたが、
またこちらの球技場を利用するときは、是非寄りたいハンバーグ屋さんだな、と思いましたし
肉好きには満足できるおいしさだと思います。
ところで、ハンバーグ屋さんって「ベル」という名前が多いですね。
こちらも アラベル ではなく、ア・ラ・ベルなのかな？と思いつつ…。
なんで、ベルなんだろう。鐘のベルが、牛を連想させるのかな？？