2回
2019/11 訪問
百名店２０１９☆Ｍｙ Ｂｅｓｔ 餃子
おみやげギョウザ 生
2019/11/05 更新
2014/04 訪問
我が家の定番餃子
思い切って、★４．５をつけてみます。
コンナ店ではありますが、
事実、もう何十年も上野に行く度に寄っている店だし、
上野に行ったら、ほぼ 必ず 寄っている店だからです。
ちなみに、店内で食べたことはありません。
１００％ 生のテイクアウト利用です。
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まだ、私が小学生だったか中学生だったかわかりませんが、
とにかくそんな小さい頃に、
アメ横好きの父が「おいしい餃子屋を見つけた」と言って買ってきました。
それから、我が家（父・母・私・妹）家族全員が
昇龍の餃子のとりこになりました。
母は、出来あいの料理を買ったりしない、料理上手でしたが、
この日以降、餃子だけは作ったりせず
「餃子は昇龍」が定番になりました。
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結婚してから、手土産に昇龍の餃子を買って、夕飯時に帰省したら、
既に、昇龍の餃子を実家の方で買って、用意してくれていたこともあります。
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ちなみに、実家は、引っ越しして現在宇都宮市にあるのですが
宇都宮の餃子よりも、昇龍の餃子の方がおいしいね、というのが
家族４人の意見であります。
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我が家で、それくらい愛されている昇龍の餃子。
何が違うのかというと、おかずになりうる餡とボリュームだと思います。
ずーーーーーっと昇龍の餃子を食べ続けてきた私にしてみると
普通の餃子をたまに食べると、小さくてびっくりしてしまいます。
そして、他店との違いは、ニンニクっぽくないこと。
他店の餃子を食べると、あまりのニンニク辛さにとまどってしまうことがあります。
あ～何度食べても、昇龍の餃子はおいしいです。
◆餃子（４個入り） ４７０円（だったかな？）
2014/04/12 更新
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◆訪問目的 夕食用 持ち帰り
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伺ったのは週末の夕方。持ち帰りの待ち人数０組。
◆おみやげギョウザ ４個入 ５００円（８％税込）
店頭で、おみやげギョウザ単品で販売しています。
焼きと生があって、我が家はいつも生ギョウザ。
「ナマ、ふたつ」
注文して、ＪＲ御徒町駅から急いで帰宅。早速、買ったばかりの鉄フライパンで調理。
毎度、持ち帰りにはレシピがついてきます。
いわゆる「ジャンボ餃子」な昇龍の餃子。
４個入を２パック購入し、私２個・夫４個・子ども２個をたいらげる。
通常の食事量のオトナ女子には、２個だと少し物足りない感じ。３個くらいが、ちょうどいいかも？
蒲田などの有名店の餃子はまだ食べたことがないけれど…
今のところ、昇龍の餃子が本当に大好き。食べるたびに「おいしいーほんとにおいしいー」って思う。
おいしくて、脳天まで満たされる。
ジャンボ餃子にぴったりの厚い皮に、野菜と肉のバランスのよい餡。
餃子は酒の肴…な人には大きすぎて向かないかもしれないけど、
下戸で、大食漢で、餃子はオカズな人にはおススメできる。
私は昇龍の餃子が大好き！子どもも「おいしい」って言っていた。夫も「おいしい」って言っていた。
御徒町方面に来たときは、必ず寄ってしまう、何度食べてもおいしい餃子。
大好き！今まで食べた餃子の中で、一番好き。
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久しぶりに御徒町に来たのは、かっぱ橋道具街に、鋼鉄婚式の記念品にと鉄フライパンを買いに来たから。
かっぱ橋道具街から昇龍までは、約１.６kmです。地下鉄２駅分で、小学中学年の子どもも元気に歩き通せる距離です。
記念すべき鉄フライパンでの初調理は、昇龍の餃子^^
鉄フライパンは、かっぱ橋道具街の「ドクターグッズ」というお店で、「山田工業所製打出しフライパンHANAKO２８ｃｍ」を購入しました。かっぱ橋道具街を一往復して「これだ！」と、理想の条件で一目ぼれして即決！板厚２.３ｍｍで、ハンドルはチタンで熱くなりにくく、握りやすい丸みがあります。ある程度の深さもあり、使いやすいです。こちらもおススメ。