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味わい、歩く。
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味歩 (50代前半・女性・神奈川県) 認証済
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1回
昼の点数：4.0
2017/03 訪問
My Best 奮発レストラン
フルタイムＯＬ時代にお気に入りだったお店に再訪するの巻。ランチが２,８００円～なので、仕事中のランチタイム約１時間ではもちろん伺えず、午後半休を取ったときに、の～～～んびりのランチを楽しんでいました。今回伺ったのは、平日のランチタイム。本当はディナーで伺いたいのですが、予算の都合により、ランチでの訪問です。場所は、ＪＲ東京駅日本橋口直結徒歩１分、とのことですが、東京駅って広いので…、利用する路線によっては、東京駅内を結構な距離を移動することになるかと思います。ホテルメトロポリタン東京丸の内のレストランで、ホテルフロントと同じ２７階に位置します。レストラン内にお手洗いはないので、レストラン外のホテルロビーのお手洗いの使用となりますがこちらも絶景ですので、是非(＾◇＾)いただいたのは◆TENQOOビュッフェ＆メインディッシュセット ３,７００円（サービス料・消費税込）◇アミューズ ブーシュ アミューズブーシュとは…単体で供される、一口大のオードブルの一種Wikipediaよりということで、これぞフレンチというような、大きな皿に一口サイズのオードブルの提供です。このあと、ビュッフェがあるとわかっていても、動揺するような一口サイズです。フォアグラのテリーヌで、見た目はケーキのような層になっています。マンゴーやココナッツの風味のもので、その色合いと、独創性のあるフレーバーに驚かされます。レバーは苦手だけどフォアグラは食べられる私ですが、若干フォアグラの臭みが感じられたかなぁというかんじ。◇前菜＆サラダビュッフェビュッフェ台は少し奥まった部分にあります。客からはビュッフェ台が見えづらく、厨房からは客の動きが少し見えるようになっているようです。上品に少しずついただき、リピートしたものが真鯛のマリネ 甘くねっとりした臭みがなく、一口食べて気にいりました炙りオーロラサーモン 香ばしいサーモンに、ぽん酢の和風の味付けがあいます氷温熟成豚バラ肉と江戸菜のからみそ風味 私の一オシ！豚バラ肉の旨みとほど良い味噌の風味たまりませーんどれも、盛り付けも美しく、彩り鮮やか。味付けも和風で、凝ったものが多く、楽しめる前菜です。その他いただいたのは、ラタトゥイユやカプレーゼ、豆乳ブランマンジェなど。和のテイストを取り入れたフレンチ…とのことで、和風の味付けのものが多いです。サラダももちろん新鮮な野菜で、おいしかったです。◇パン＆オリーブオイル 自家製のフランスパンは２種、小麦粉と全粒粉のもの。 どちらも塩分が控えめで、素朴な風味。オリーブオイルがおいしい。 お代わりも可能です。◇ミニパスタきのこのクリームパスタでした。アルデンテでおいしいです。◇魚料理お肉はイベリコ豚で、お魚は平目とのことだったので、魚を選択。平目？と思うような、外側がこんがり、中はふんわりした肉厚の平目です。フレンチならでは、付け合わせの彩りもカラフルながら過剰すぎず、とても美しいです。◇パティシエ特製デザートケーキとアイスクリームの２種。どちらもおいしいですが、抹茶風味のアイスクリームが若干溶け気味。ホテルクオリティなので、食べやすいやわらかさに調整しているのかと？良い方に解釈したり。◇スペシャルティコーヒーほどよい温度のおいしいコーヒーです。景色を楽しみながら、のんびりと食事していたら気付けば３時間の滞在！！時間を気にせずに、気が付けば３時間ってどれだけ居心地がいいんでしょうか。-----難点は、オールビュッフェではないので、食事の調整が難しいところです。前菜ビュッフェの後の、メイン料理とか、加減しながらビュッフェをいただかないとならないので。ランチセットは、アミューズブーシュ・前菜＆サラダビュッフェ・デザート・コーヒーが共通で、特製カレーかパスタのコースが２,８００円。魚か肉料理、ミニパスタのコースが３,７００円。おそらく、カレーが出てくる２,８００円のコースの方が満腹になるのですが前回そのコースで、ビュッフェのあとのカレーが苦しかったので今回は、魚料理＋ミニパスタのコースにしました。それでも十分満腹でしたが…。でもやっぱりカレーも食べたいので、次回は値段はそのままでも、カレーの量を減らしてもらったり…をお願いするつもり。また、もう一つの大きな難点は、値段、ですね。庶民の私には、「気軽に」誘える知人が、家族を含め、周りにいません…。２,８００円～、さらにドリンクは１,０００円～のレストランランチ。どんなにおいしくても、雰囲気が良くても、誘いにくいし、すすめにくい。なので…、こちらのレストランは、私にとっては、ひとりでのんびり利用したい、奮発レストランです。
2017/04/06 更新
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ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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フルタイムＯＬ時代にお気に入りだったお店に再訪するの巻。
ランチが２,８００円～なので、仕事中のランチタイム約１時間ではもちろん伺えず、
午後半休を取ったときに、の～～～んびりのランチを楽しんでいました。
今回伺ったのは、平日のランチタイム。
本当はディナーで伺いたいのですが、予算の都合により、ランチでの訪問です。
場所は、ＪＲ東京駅日本橋口直結徒歩１分、とのことですが、
東京駅って広いので…、利用する路線によっては、東京駅内を結構な距離を移動することになるかと思います。
ホテルメトロポリタン東京丸の内のレストランで、ホテルフロントと同じ２７階に位置します。
レストラン内にお手洗いはないので、レストラン外のホテルロビーのお手洗いの使用となりますが
こちらも絶景ですので、是非(＾◇＾)
いただいたのは
◆TENQOOビュッフェ＆メインディッシュセット ３,７００円（サービス料・消費税込）
◇アミューズ ブーシュ
アミューズブーシュとは…単体で供される、一口大のオードブルの一種
Wikipediaより
ということで、これぞフレンチというような、大きな皿に一口サイズのオードブルの提供です。
このあと、ビュッフェがあるとわかっていても、動揺するような一口サイズです。
フォアグラのテリーヌで、見た目はケーキのような層になっています。
マンゴーやココナッツの風味のもので、その色合いと、独創性のあるフレーバーに驚かされます。
レバーは苦手だけどフォアグラは食べられる私ですが、
若干フォアグラの臭みが感じられたかなぁというかんじ。
◇前菜＆サラダビュッフェ
ビュッフェ台は少し奥まった部分にあります。
客からはビュッフェ台が見えづらく、
厨房からは客の動きが少し見えるようになっているようです。
上品に少しずついただき、リピートしたものが
真鯛のマリネ
甘くねっとりした臭みがなく、一口食べて気にいりました
炙りオーロラサーモン
香ばしいサーモンに、ぽん酢の和風の味付けがあいます
氷温熟成豚バラ肉と江戸菜のからみそ風味
私の一オシ！豚バラ肉の旨みとほど良い味噌の風味たまりませーん
どれも、盛り付けも美しく、彩り鮮やか。
味付けも和風で、凝ったものが多く、楽しめる前菜です。
その他いただいたのは、ラタトゥイユやカプレーゼ、豆乳ブランマンジェなど。
和のテイストを取り入れたフレンチ…とのことで、和風の味付けのものが多いです。
サラダももちろん新鮮な野菜で、おいしかったです。
◇パン＆オリーブオイル
自家製のフランスパンは２種、小麦粉と全粒粉のもの。
どちらも塩分が控えめで、素朴な風味。オリーブオイルがおいしい。
お代わりも可能です。
◇ミニパスタ
きのこのクリームパスタでした。アルデンテでおいしいです。
◇魚料理
お肉はイベリコ豚で、お魚は平目とのことだったので、魚を選択。
平目？と思うような、外側がこんがり、中はふんわりした肉厚の平目です。
フレンチならでは、付け合わせの彩りもカラフルながら過剰すぎず、とても美しいです。
◇パティシエ特製デザート
ケーキとアイスクリームの２種。
どちらもおいしいですが、抹茶風味のアイスクリームが若干溶け気味。
ホテルクオリティなので、食べやすいやわらかさに調整しているのかと？
良い方に解釈したり。
◇スペシャルティコーヒー
ほどよい温度のおいしいコーヒーです。
景色を楽しみながら、のんびりと食事していたら
気付けば３時間の滞在！！
時間を気にせずに、気が付けば３時間ってどれだけ居心地がいいんでしょうか。
-----
難点は、オールビュッフェではないので、食事の調整が難しいところです。
前菜ビュッフェの後の、メイン料理とか、加減しながらビュッフェをいただかないとならないので。
ランチセットは、
アミューズブーシュ・前菜＆サラダビュッフェ・デザート・コーヒーが共通で、
特製カレーかパスタのコースが２,８００円。
魚か肉料理、ミニパスタのコースが３,７００円。
おそらく、カレーが出てくる２,８００円のコースの方が満腹になるのですが
前回そのコースで、ビュッフェのあとのカレーが苦しかったので
今回は、魚料理＋ミニパスタのコースにしました。
それでも十分満腹でしたが…。
でもやっぱりカレーも食べたいので、
次回は値段はそのままでも、カレーの量を減らしてもらったり…をお願いするつもり。
また、もう一つの大きな難点は、値段、ですね。
庶民の私には、「気軽に」誘える知人が、家族を含め、周りにいません…。
２,８００円～、さらにドリンクは１,０００円～のレストランランチ。
どんなにおいしくても、雰囲気が良くても、誘いにくいし、すすめにくい。
なので…、こちらのレストランは、
私にとっては、ひとりでのんびり利用したい、奮発レストランです。