「つけ麺」で検索しました。
1～17 件を表示 ／ 全 17 件
「ちゃーしゅう泡煮干そば」はチャーシューの量と海苔に注目！
2025/07訪問
1回
燕三条駅すぐ：燕ラーメン初心者には最適な味と立地。
2025/04訪問
1回
ラーメンの種類が複数あり、またトッピングを色々と選べるので便利なシステムのお店。塩分を気にしているので、醤油で薄口を選べる点に感心しつつ、定番オススメの柚子塩ラーメンを今回は選ばせて頂いた。まあ、醤油を抑えめにした結果、スープの味が物足りなったが（笑）、これは自業自得ということで減点対象にはしていない。淡泊なうす口スープ故に柚子の風味が利いているとは言えるのだが、値段もまあまあ高いだけに、柚子とスープの相乗効果があれば尚嬉しかった。 なお、店の入り口に大きく書いてあるのだが、現金会計を受けつけない点が要注意のお店である。
1回
「無化調の塩ラーメン」の先入観が砕かれる濃厚さ
2015/06訪問
1回
ストレート太麺＆濃厚醤油のガテン系：直球勝負が潔い
2015/04訪問
1回
東京駅のラーメンストリートは繁盛店が多いが、特にこちらはいつ前を通っても客待ちの列が並んでいる。（集客が好調だったせいか、隣には系列の別ブランド店もオープンした。）今回、最近のコロナ騒動で出張者が減ったためか、夕方でもラーメンストリート全体が珍しくガラガラで、こちらにお邪魔した。 今回は定番基本メニューの「豚骨魚介東京駅らー麺」を頂いた。豚骨プラス魚介というハイブリッドなスープはどちらが勝っているという訳でもなく、両方のうまいところを取ったような味わい。味が濃すぎることもなく、意外にあっさりしているし、喉が渇くようなこともない。この「意外にあっさり」というポイントが、悪く言うと個人的にはピントがぼやけた印象とも感じられたため、点は少し渋めにつけている。まあ、こういう意見もあるということで、固定ファンの方にはご容赦頂きたい。 なお、最も大きな減点理由は、ビールがショートの缶ビールのみだったこと。出張帰り、新幹線に乗る前に立ち寄る者としては、ひと仕事終えた後の生ビールと合わせたいんですよね。
2020/03訪問
1回
スープはもう少し熱い方が好みです。
2015/05訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
「鶏＝コッテリ」という先入観からの脱却