Manu1031さんが投稿したとんかつ明石（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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とんかつ明石新橋、汐留、内幸町/とんかつ、かつ丼

2回

昼の点数：4.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2021/06 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

バランス良い

今日はミックスフライ

コスパが素晴らしいと思う。

単純に量は多いが、どれも良いあげ上がりで量の割に軽い。

今日は選べたので豚汁にしたが、具沢山で美味しかった。
ただ赤出汁もそうだが、味がすごく濃い。濃いというか終わるギリギリに行ってるから煮詰まってるのかな？そんな感じ。

でもやっぱりここは奮発して特ロースか特ヒレ食べた方がいいと思う。感動度合いが全然違う。

次回からは特ロースか、あればカツ丼。この２択になると思う。

ミックス

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ベーコンカツ燻製の香り。味は濃いめ

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串カツはネギが立派

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ヒレ

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2021/07/07 更新

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1回目

2021/05 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

特ロース

正直ランチとしてはお値段張りますが、やばいです。

肉は柔らかく前歯でほろっとほぐれるのに、噛み締めたら張りがすごい。なんだろう張りというかコシというか。硬いという感覚はまったく無いです表現が難しい。

脂の甘みも塩で食べたら最高。

揚げのレベルも流石に相当高いです。衣の油っこさ皆無だけど、ちゃんとサックサクでアツアツ。
控えめに言ってうますぎます。

キャベツも相当レベル高い。甘みが凄いし、まったく筋を感じないサクサクな食感。ひさびさにおかわりしても良いなと思えるキャベツ。

ご飯もいい炊き具合だし、お米も良いものを使ってると思います。

味噌汁は、赤だしのなめこか豚汁から選べるという情報でしたが、行った時は選べませんでした。
赤だしだったんですが、ちょっと味濃かったですね。豚汁が食べてみたかった。

他のお客さん見る限り、ミックスはけっこうボリューミーでした。

他のものも絶対おいしいからいろいろ試したいのですが、初訪問で激うまな特ロースを食べてしまったので、もうこれ以外頼めないかもしれません笑

とにかく、やばいです。感動しますよ

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特ロースでかい

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2021/06/05 更新

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