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但馬地方の地野菜や但馬牛や地鶏を使った洋食が食べられるお店。予約をしてから伺いました。週末しか夜の営業がないとのことでした。 ホッとできるお料理ばかりでワインもビオがあったりクラフトビールもあったり、楽しみが詰まったレストランでした。鶏皮の黒胡椒炒め、但馬牛筋煮込みはおつまみに最高でした。地元在来種大豆でできた味噌を使ったパスタも味噌好きにはおすすめ。ピザがとてもおいしかった。 奥様が尋ねると丁寧に話をしてくださって遠いけれどまた再訪しようと思っています。
2023/11訪問
1回
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山中の出石に続く道にある蕎麦屋さん。 行く道のところどころにある手書き看板を 目印に車を走らせました。のどかな雰囲気の中にたつお店で丁寧に接客していただき蕎麦とこんにゃくの刺身と瓶ビールを頂きました。 ドライバーはお茶をいただきました。 田舎そばでも食べやすい細さで噛むとじわりと蕎麦の風味を感じます。つゆは程よい濃さで最後まで美味しくいただけました。 ビールに添えてくださったずいきの酢の物がとても美味しく感動しました。 野菜の天ぷらもあり、レジ前にはかき餅が袋入で販売されていました。 再訪したい蕎麦屋さんです。