「フレンチ」で検索しました。
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北海道だからこそ 地元食材を使ったフレンチが食べたくてホテルから近いビストロへ こちらのメニューリストを拝見すると古典的なメニューに心踊りました！最近、こういうメニューを出してくれるお店が少なくて…。お皿ばっかりかっこいいフレンチはいらないんです、本当に。話を戻して、家庭的な接客でもてなして頂けるのもいいですね。オニオングラタンスープなんて、作るの大変だからこそしっかり仕込まれたものを食べられると至福。鳥レバーのムースブリオッシュ添えもキャラメルで蓋されたレバーは甘じょっぱくて本当に美味しかった。また伺います。
2018/12訪問
1回
ブラッスリー
2025/01訪問
1回
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とにかく自分の求めていたビストロ。ウッフがメニューにあり感激。ワインも手頃でミュスカデを楽しみました。豚の頭の煮凝りをスライスした古典料理もあり、このお味も最高。お肉が柔らかくて日本らしく美味しかった。フランスパンの提供されかたも良かった。また、行きます。