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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
名古屋メシの代表格「ひつまぶし」
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稲生・エスカ店の入口
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普通のひつまぶしです。上ひつまぶしでなくても結構なボリューム感があります
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ひつまぶしの食べ方が記載してありました
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第2段階の薬味をかけたところ
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最後に出汁をかけてさらさらと頂きます
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2014/03/15 更新
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名古屋へ行った際にこれまで食べた事が無かったひつまぶしを食べる事にしました。
色々調べてひつまぶしの名店でも比較的価格が安かった稲生へ行きました。
店内はこじんまりとしていましたが、落ち着いた感じの和食屋さんと言った感じ。
他のお客さんを見ると全員ひつまぶしを食べていました。
ひつまぶしを注文し運ばれてきたお盆を見て、意外とボリュームがあるなと思いました。
とりあえず定番の食べ方の通りに頂く事に。
鰻の味が一番おいしく感じられるのはやっぱり第1段階のそのまま食べる時ですね。
薬味をかけるとさっぱりとした感じになり、最後の出汁をかけて食べると豪勢なお茶漬けを頂いている感じでした。
ウナギはやっぱりそこそこお値段が張るのでなかなか手が出ませんが、ひつまぶしの美味しさを実感できるお店だと思います。