「ラーメン」で検索しました。
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懐かしい、油、太麺、ツンとした醤油に浸かったチャーシューロース。
2025/07訪問
3回
うまかったわ。
2019/12訪問
1回
親父との不仲は変わらぬが、久しぶりに帰った新潟では、おかんの家にとまる。 ラースーの親父も前に比べやせていた。 小学から高校の多感な時期、ここらにはなかった、とんこつらーめんをラースーでよく食べた。 今は関東に住み、出張でも各地のとんこつはよく食べるが、ラースーのとんこつは唯一無二だ。 いつも地元の同級生がSNSにあげる、ラースーとかの画像を見て、ホームシックを発症していた。 今回は、俺が食ってやったぜ。 年末年始にも関わらず、親父との不仲で帰省もならず、コロナや転勤も重なり、3年ほど帰省ならず。望郷の念甚だし。 たった今ふと思い出したのは、ラーメンスーパー（ラースー）。 ホーメックスのテナント時代は食べ盛りの中学・高校生であったが、食った後、後悔するほどのボリュームが今や恋しい。 食べログの画像を見る限り、肉片量が減った気もするが、40才手前の今の僕にはちょうど良い。 上京して、20年も経つが、あの下品なラーメンを早く帰って食べたい。
2023/12訪問
2回
ラーメンはすこぶる好きだが、これだけ暑いと、暑くなるのが不快。冷やしラーメン最高す。
2025/08訪問
1回
魚介豚骨ラーメン！
2024/11訪問
1回
結婚や、転勤、子育てもあり、久しく新宿に来ていなかった。 新宿に来ても、子連れであの狭い店には入れなかった。 出張でよく行ったベトナムでは、店によっては同じ煮干しラーメン置いているムタヒロを見つけ期待したが、煮干し系は無かった。 今日、家族を家に置き、一人で大好きな凪に来て、久しぶりに満たされた。
2023/04訪問
1回
帰省したら大概潤にはゆく。 しかしコロナ、実家の親父との不仲もあり四年ほどかえれていない。この為長岡ナンバーの車を見れば降りて話しかけたいほど望郷の念甚だし。 今日は買った車の納車。 妻子は三週間前の僕と妻のケンカが理由で大阪に帰省。 車運転したい感と、家族のいない自由な開放感から、松戸から、たまたまネットに現れた亀戸の潤にドライブする事にした。 潤を喫食し、ここは、僕の中の『旨いの原点』な気がした。 いつも僕が何かにつけ料理に求めるポイントが揃っていると気づいた。具体的には、煮干しの風味、酸味ある醤油、油の旨味、アクセントの柚子皮、太い麺、生で食感ある野菜（潤の場合玉ねぎ）。 新潟いた20年前頃は、注文が大盛りだったのか？いつも腹一杯になりすぎて、食後は後悔するくらいくどかった記憶がある。 ※亀戸の店は東京仕様なのか少なめな気する（主観と偏見）。 帰省していた頃は、帰省の高揚感や贔屓もあり、東京の他と比べどのくらい旨いのか、疑心暗鬼だった。 今日は6年ぶりに潤を、しかも日常生活の中で食った。 帰省の高揚感や贔屓ではなく、うまいと思った。 それどころか、僕自身の旨いを形作った原点であり、僕の中の旨いの定義のような存在である事に気づいた。 おやじ、また帰省してバトったら、嫌でも一緒に食べて、ノーサイドにしようぜ。
2022/09訪問
1回
ずっと、来たかったどさんこ8号店。 今回帰省時、ようやく喫食。 懐かしさに泣きそうになる。
2025/01訪問
1回
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