「そば」で検索しました。
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新潟の同級生と同窓会にて使用。 渋谷の匠にはよくいっていたが、初めて四谷を利用。 正直へぎ蕎麦ってよく言うが、いまいち旨いものにあったことがなかった。 しかしこの店は、恐らく生麺茹でされた、食感が格別。
2024/06訪問
1回
名古屋担当していた2014年以来。 書いてみて10年ぶりと気付き、たまげた。 事あるごとに食べたい‥と邂逅していた。 久しぶりに行って、提供の早さに驚く。 昼が昼だけに、やはり10人待ちにならんだ。 当時印象を覚えていたスタッフさんは、いなかったと思う。 ※東京からの新幹線到着ホームの京都側先頭車両側。7番ホームかは定かでない。
2024/02訪問
1回
酒も飲める定食屋さん。