うんめもんさんの行った（口コミ）お店一覧

暑い夏でも、冷やし麺が豊富

親父との不仲は変わらぬが、久しぶりに帰った新潟では、おかんの家にとまる。 ラースーの親父も前に比べやせていた。 小学から高校の多感な時期、ここらにはなかった、とんこつらーめんをラースーでよく食べた。 今は関東に住み、出張でも各地のとんこつはよく食べるが、ラースーのとんこつは唯一無二だ。 いつも地元の同級生がSNSにあげる、ラースーとかの画像を見て、ホームシックを発症していた。 今回は、俺が食ってやったぜ。 年末年始にも関わらず、親父との不仲で帰省もならず、コロナや転勤も重なり、3年ほど帰省ならず。望郷の念甚だし。 たった今ふと思い出したのは、ラーメンスーパー（ラースー）。 ホーメックスのテナント時代は食べ盛りの中学・高校生であったが、食った後、後悔するほどのボリュームが今や恋しい。 食べログの画像を見る限り、肉片量が減った気もするが、40才手前の今の僕にはちょうど良い。 上京して、20年も経つが、あの下品なラーメンを早く帰って食べたい。

餃子定食！ ■刀削麺 ちゃんと削られた本当の刀削麺。 野菜がふんだんで、油っぽさゆえの罪悪感を野菜のヘルシー感が相殺してくれる。 中華はしっかり火を通しガチだが、野菜の絶妙な生なシャキッと感、玉子の半熟感が良い。 ボリューム最高。 ■餃子 中国の餃子。デカく生姜が効いた感じ。 ※以前は台湾料理屋だったが、2022年5月に新しくできたお店。この界隈は中華料理屋が増え、同僚とは数年後アド街等で新中華街として紹介されるのではと予測している。なぜかほとんどの店に刀削麺がある。昼に進展発掘をしてして見つけた同店の刀削麺と餃子は最高に美味い。 界隈には、刀削麺と言いながら縮れた乾麺を刀削麺と謳い出している景品表示法NGな店もあるが、同店は店でしっかり削っている。

新メニューの、燴麺（フイミエン）。 日本語にするなら手延べ平打ち麺。 シェフの故郷河南省のご当地グルメとの事。 本来は羊肉で作るらしいが、日本に合わせて豚骨仕立て。 見た目は普通も、食べればスパイスが香るガチ中華。 辣子鶏食べた後に、麺を加えて作ってくれる裏メニュー。 二度美味い。 旨辛麺780円＋大盛120円！ もっちりした麺！ 鶏肉の唐辛子炒めは、プラス400円で、余った唐辛子と一緒に麺を一緒に炒めてくれる。絶品。

何年も前に近くに住んでいた為よく行った。 バーが目的であったが、高級中華料理店にてキャリアがあるという、シェフが作る中華料理は、町中華の域を超え、専門店の味。こだわりある、調味料も町中華には無い本格派。 ただ、女性店主娘が姚明な為か、口説きに入った男の子が多く、会話が聞くに耐えず、行くのをやめた。 また、中華を食べに行きたい。

現金しか使えない。席にティッシュもない。もういかない。

昼いきました。 めちゃくちゃ待たせられ、 他の店と異なり待つ客に対するケアもなく最悪不愉快。