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気の利いたニクイツマミと焼酎推しのメチャ好みの良店
2024/11訪問
1回
創意工夫で+0.1
2025/02訪問
1回
コレコレ、こういうの好き
2024/09訪問
1回
朝からありがとうございます
2024/09訪問
1回
食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店
松屋町、長堀橋、谷町六丁目/イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
都市型醸造所の走り
2024/09訪問
1回
やはり出汁は関西が良い
2024/05訪問
1回
阪急改札内にある入場券も費用算入すべきお店
2024/11訪問
1回
立ち呑み3軒ハシゴした後、締めの麺類はココ。 醤油つけ麺のビジュにやられて来てみたものの、売り切れ…だと…そりゃあそんな事も有るだろうけどさぁ泣 代替という言い方は申し訳ないが、代替。 鶏煮込つけ麺1,100円を。 日曜夜21:50頃だったからか、待ち無く入店&着座。 最近並ぶのが当たり前になってしまっている自分はおかしくなってしまっているのか… 待っている間にトイレに行こうとすると店内には無く、鍵を受け取って外に出て2階に上がり、鍵を開けて。これはなかなかの防犯スタイル笑 そうこうしてれば結構早めに着丼。 もう麺だけ啜るとかはしません。 ズバッと中太麺をつけ汁に漬けて啜る。 鶏の香りは確りしつつ、小麦の香りも漂う。 鶏だと唇ベタ系もあるが、さっぱり目で好み。 こちらのつけ麺はスープとカエシの塩気、香り、濃度のバランスが高いレベルでバランスしている。 豚魚系じゃないので「またおま」感は弱めであるものの、やはり漂うマナはあるか。 安心感と言い換えた方が良いのかも。 福島あたりで呑むなら締めには最適か!
2025/07訪問
1回
ウキウキワクワク。大阪感を感じるフュージョン料理