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とんかつフリークの自分としては成蔵と乃ぐち関係のあるこのお店に興味が湧かない訳がないということで御殿場に行ったので早速予約！
平日の夜という事もありすんなりと予約完了！
18:00と20:00の二部制のようで今回は18:00の回を予約しました。
夜はコースメニューのみの提供で¥5,500との事。
期待に胸を膨らませ店の前に到着！
特に看板等もなく一瞬営業しているのか不安になりましたが店前の駐車場に車を止めて店の入口に行くと鍵が…
直ぐに店主が出て来てくださり開錠と共に店内に案内されました。
この日の18:00の部は自分だけで貸切！
綺麗な店内は既にいい香りがします！
時間前に店内に入りましたが他にお客様が居ないので直ぐにスタートしてくれました！
早速本日提供されるお肉の説明をしてもらいます。
本日はTokyo Xが2種、岩手県産SPF、御殿場ポークです。
飲み物は車の運転もあるのでブラッドオレンジソーダを選択。
ドリンクが運ばれて来て直ぐに前菜が提供されます。
前菜はコンフィと苺の白和えです。
苺の白和えがかなり刺さりました！
苺の白和えに生ハムが乗っておりこれが絶品！
コンフィもとても美味しいです。
続いてスープはカリフラワーのスープ、中に自家製パンチェッタが入っています。
パンチェッタの塩分とカリフラワーの組み合わせが最高です。
この時点で既にノックアウト寸前ですw
次にカニクリームコロッケです。
カニクリームコロッケの上にイクラ、周りにはトマトベースのソースがたっぷりと添えられています。
これもかなり美味しいです！
ここから待ちに待ったとんかつです！
とんかつは抹茶塩、とんかつ醤油、ソースの三種の食べ方です。
先ずはTokyo Xのロース！
抹茶塩で頂きましたがさっぱりとした脂で上質な甘味を感じます。
箸でも切れそうなくらい柔らかくまさに絶品！
続いて岩手県産SPFです。
こちらはとてもジューシーなお肉です。
半分は抹茶塩、もう半分はとんかつ醤油で頂きました。
とんかつ醤油は初めての経験ですが醤油で食べるとんかつも美味しいです！
次に御殿場ポークのヒレ、シャトーブリアンに相当する部位だそうです。
一口目は抹茶塩、二口目はソース、三口目は醤油で頂きました。
ヒレ特有の臭みは全く無く最高に美味しいです！！
最後にTokyo Xのリブロースです。
最初のロースとはまた違った甘味のある肉で更に柔らかいですね〜！
こちらも脂身は抹茶塩、肉の部分はソースで頂きました。
とにかく色んな豚肉が少しずつ食べれるのはいいですね〜！
産地や部位で味の違いが楽しめるのは初でした！
〆はお茶漬けかカレーの選択だったので今回はカレーを頂きました。
スパイシーなカレーに赤い衣のメンチが乗っています。
ジューシーなメンチとスパイシーなカレーの組み合わせが堪りません！！
デザートは静岡緑茶のジェラート。
最中の間に挟まっておりジェラートの上には餡子が乗ってます。
とにかく雰囲気から料理、サービスまで非の打ち所がありませんでした。
これで¥5,500ならかなり安く感じます。
また御殿場に来た際は予約してみたいと思います！
最高のとんかつコースでした！！