MoonFlower☺︎さんが投稿した初音鮨(東京/蒲田)の口コミ詳細

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初音鮨蒲田、蓮沼、京急蒲田/寿司

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

高い。けど、品質とホスピタリティにその価値がある。

とにかくお店の方たちが温かい。
そして、喜ばせるために色んなことを考えてくださっているのを感じる。
もちろん味も美味しい。

ハーフのペアリング付きでコースを頂いた。

どれももちろん美味しいのだけれども、うにの甘さ、金目鯛炙り、太刀魚のお椀がとても美味しくて感動した。

ほんとにあっという間に感じた。
2時間以上かけてゆっくりこれだけのものを味わえるのであれば、頻繁には行けないけれども、私はまたこの値段を出してもいいと思えた。
ネタバレになってしまうが、最後に部屋を変えて、目の前で心太を作り、大将自らコーヒーを淹れてくださったのには驚いた。
そして大将は休む暇もなくすぐ次の回へ。

コロナだからこそ予約が取れた訳で、次に行きたい時に行けるか分からないけれども、
未だに空きの連絡が来るので、コロナの影響の大きさを感じる。
また是非特別な時に行きたい。

2020/08/13 更新

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