4回
2023/01 訪問
久しぶりの再訪
穴子
自家製からすみ
栗きんとんの餃子風
2023/01/15 更新
2022/06 訪問
日本人で良かった
場所は、JR久留米駅の西側1.5kmほど行きますと長門石という地区になりますので、駅から橋を渡って4つ目かなの信号が農協前でので、そこを右に曲がって１００ｍ少し先の左側です。
駐車場は道を挟んだ向かい側に２つあるようで、お店の扉に張り紙がありました。
カウンターは４〜５席で小上がりもあります。
ご夫婦二人でされているようです。
まずお人柄がね、好みでした。
頑固職人、偏狭な親父、みたいな感じとは対局で、とても穏やかです。お二人共そうでした。
でも適当かというとそうではなく、仕事は良いです。
品書きもなく、おまかせのみなのですが、ＣＰは高いです。まあ、もり蕎麦１０００円！とか目を剥くような人には無理かもしれませんが、５〜６千円で折々のあてでお酒飲んで、一通り握ってもらって、とても豊かな気持ちになれるなら、私にはリーズナブルです。
これまでの、３０年くらいで1000か2000店か数えてはいませんが、個人的な外食経験から形成された物差しによる判断です。
最初はまあまあかなと思ってたんですが、何度も行くうちに「これは、なかなか。たまらぬ（長谷川）」みたいになりました。
季節が移ろえば、魚も変わる。春夏秋冬を鮮明に味わえる日本のありがたさ。驕り高ぶることなく淡々と仕事をする職人さんに真っ当な食べ物を提供してもらえる僥倖。
食べログもそうなりがちではありますが、発達しすぎたメディアにより、多くの人が踊らされるというと表現が悪いかもしれませんが、そうした情報によりウンカのごとく群がる場合があります。
それは一時の盛況をお店にもたらしますが、潮が引くのも早い。そしてその引き波は落ち着いた日常、お店のオペレーションや品質、常連さえも変えてしまうかもしれません。
こちらに何回か伺ううちに、あらためてそんなことも考えました。
こうした佳店が近所にあるということは、幸せですね。
私は竜之介ばりの流転の人生なのですが、一時の安息をいただけて、感謝しております。
2022/06/22 更新
2022/06 訪問
ある意味理想的な寿司店
場所はJR久留米駅から４０番のバスに乗って３つ目かなの停留所、農協前を降りて駅方向に戻り１つ目の信号を左に入って２００ｍほど先の左側。
白っぽい看板が出てます。
水曜日は休みかな。水曜日は看板はしまわれてます。
カウンター４〜５席、あとは座敷かな。
ご夫婦と思しき二人でされています。
お酒を頼み、あてをおまかせで３〜４品、お酒をおかわりして握りもおまかせで１０貫ほど。
これで６０００円でした。
回転寿司と高級寿司の中間にはかって、地元に密着した出前もやっている寿司店が多くありました。
昨今の家族様態変化のせいか、回転寿司チェーンの出店攻勢のせいか、こうした寿司店は厳しいようですが、こちらのような佳店に巡り合えたらそれは僥倖かな。
３回目ですが、行けば行くほど良く感じます。
日本酒のラインナップも数はそれほどでもないようですが、良かった。
鯛の醤油漬け
鰯刺し身
2022/06/06 更新
2022/05 訪問
アットホーム
場所は、久留米駅から西に2kmほど行きますと、長門石という地区になります。
そこの農協前交差点を右に曲がり200mほど先の左側です。
白っぽい看板が出ていて、暗くなると灯りが入ります。
小上がりもあり、カウンターは５~６席。
ご夫婦二人でされているようでした。
品書き、金額も不明ですが、どちらかというとリーズナブルで良心的でした。
料理の質としては、中。わさび、ご飯の温度、生姜等もそれ程のこだわりは見えませんでした。
もちろんスーパーの寿司とは比べでようもありません。
時々、お！という種もありました。
お二人の人柄か、とてもアットホームでそれは素晴らしいと思いました。
突き出し 筍 イカ、エビ酢味噌
きびなご 醤油漬け？
イカ握り
2022/05/16 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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場所は、JR久留米駅から車で5~6分ほど。
長門石という地区にあります。
長門石農協前という交差点から100mほどかな。
長門石農協前というバス停から徒歩で2分ほどです。
駐車場もあるようです。
相変わらずのクオリティーで、皆さんお元気そうで良かった。
自分の体調がいまいちで、お酒を過ごしてしまうとしばらくダメージが残ります。
まあ、二合くらいなら問題ないのですが…。
あと、少し値上げされたのかな。
それでもまだまだハイコストパフォーマンスです。