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ボリューム満点で旨い
2025/12訪問
1回
ゆったり目に設計されたカウンターは、居心地良くゆったりできます。シンプルで爽やかな店内です。 お酒は、日本酒とワインがあり、どちらも大好きな私にとっては、楽しみが広がります！ 丹波焼きのお皿を使い、品良いメニューが出てきます！ それぞれの味も美味しいので、いつも楽しく過ごせています！
2023/04訪問
1回
お店は、居抜きのまま、本当に触らず、改装費をかけない代わりに、原料費にかけて、良いネタをお得に出したいという思い入れがあるとのこと。確かに気軽に、でも美味しいお寿司でした。 ネタのボリューム感やお寿司と天ぷらを交互に出して、楽しめるように工夫したりと面白い趣向でした。ただ、やっぱり非常残念なのが、日本酒もグラスで提供されるのですが、厨房の背に照明があり、カウンター側からだと、ガラスのグラスが結構曇ってるのが、目立って、すこし残念でした。普段はそんなに細かく気にしたことが無かったのですが。
2025/01訪問
1回
丁寧な料理に、美味しさと居心地の良さが気持ち良いお店です。 今回は、生ハムと桃のサラダをいただきました！ 美味しい桃と生ハムとバルサミコはとても良く合い、美味しかったです！ 小料理屋の良さと店主の気持ち良いはつらつとした応対に感謝。 まだ若い店長ですが、だからこそ、気持ちよく元気で謙虚な接客が素敵で気持ちいいです。 地域の良い食材が楽しめて、人に出される料理を見ると、自分も食べたくなるお店です。 いつも手を抜かないキメの細かい一品を出してくれます。大将の人となりが、料理に出ています！とても美味しかった。 お一人様用盛り合わせも気軽にお酒のアテになりますが、お刺身盛り合わせを頼むと、ひとり分のハモ骨切りして、その場で炙って、刺し身の一品にしてくれます。丁寧でこだわりのお料理が、派手ではないのですが、細やかな仕事をされて出てきます 気軽に上品な味わいで、丁寧な割烹風なお料理が味わえます。
2023/06訪問
4回
1回
落ち着いた雰囲気の店内。 明石の食材にこだわったお店です。 お任せコースのみなので、こだわった食材だけが次々と出てきます。 五半というだけに、ごはん物が多め。 コースの料理の間にバランスよく、お寿司とお蕎麦と、最後に土釜炊きご飯。 土釜は、カウンターなら右端のコンロで目の前でお客様ごとに炊いてくれ、海苔も一枚ずつ炙ってくれます。 ごはんは食べられなかったら、袋におむすびにして詰めてくれます。硬めの粒立ちの良いしっかりとお米を味わうご飯です。素材を大事にしているので、料理全体的には味は薄め、とても繊細な味付けです。
2023/06訪問
1回
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雰囲気も味もステキ！