この口コミは、オビキンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.7
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.6
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.6
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.0 ］
大将、奥の部屋は寂しすぎるよ…。
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店構え
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2017/09/06 更新
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.6
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.0 ］
この味を知らずに逝ってはいけません
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上アブラ シロ チレ 各¥140
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ポルコ ¥350
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ハツ レバー 各￥140 食べかけ御免
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上アブラ シロ チレ 各¥140
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2014/11/06 更新
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16時開店の人気店。平日で16時台に到着できることは中々ありませんから、今日は気合いが入りました。16時50分到着。が、しかし。皆さん、なんでこんな時間に飲みにいけるんですか…。すでに外に2組待ち。みんな、仕事しろっていうの。若旦那が外に出て来て「1時間くらいかかるよ」との忠告。いいですよ。（心の中であと30分だな、と確信しました。）
想定通り、並び始めから30分で入店です。が、おかしいのは、誰も退店してきてないのに、なぜ急に？ 店内に入ると、大将が笑顔で「奥へ奥へ」と最奥の間へと通されます。こんな部屋があったんですか！ 何の活気もない奥の間です。こんな部屋に、串が運ばれてきて飲むのか！…埼玉屋の魅力、半減以下です。憂鬱になります。
定石通り「和牛」から運ばれてきました。美味いっ。大将が云うには「国産牛と和牛は違うんだよ」。国産牛はホルスも含んだ総称ですが、こちらで使う和牛とは「黒毛」のことを指します。これが美味いんです。
3本目が来たあたりで伝家の宝刀「ポルコ」をオーダーしました。すると「今日はもう切れちゃいました」と！ はあ？ まだ2回転目の客ですよ、私。「最初のお客さん達が結構食べてしまって…」とのこと。最初の団体がどうやら激しく飲み食いしてしまったようです。
串を5本ほどいただいた後、ようやくカウンター席が空いたので席を移ることになりました。やった。ここからが埼玉屋での本来のお楽しみです。カウンターに案内されると、焼き台の目の前でした。つまり大将と向かい合って飲めるわけです。これからが私の青春かな。
大将の話だと、今日から市場が盆休み明けで、上質の食材もあまり多く仕入れられなかったそうです。なるほど、団体客のせいだけではないようです。
大将のワンマンショーを見ながら、いよいよ後半戦のスタートです。
やはり大将を前にして飲むのが一番ですね。さっきまで私は淋しい部屋で意気消沈してましたが、俄然盛り上がってきました。大将の口癖「他の店のは腐ってんだよ」が心地よく響きます。腐ってる、は大将独自の言い回しで、根拠がある話なんですね。
今日は19:20でのれんを降ろしました。もう肉が無いそうです。というより、一見さんに食べさせる分はない、といったところでしょう。
本日私がいただいたのは、
・和牛アブラ
・シロ
・レバー（「甘いよっ」が売り言葉）
・ハツ
・豚バラ
・ちれ（バジルバターを添えて）
・カシラ
・タン
・シャモ サルサソース（結構辛いソース）
の9本。さすがどれも一級品です。前半は気持ちの問題でいつもより味も落ちてるんじゃいかと勝手に考えてしまいましたが、実はどれもいつも通り。
もしかしたら、海外観光客向けの何かで紹介されたかも知れません。外国人旅行者も結構いますね。大将の英語の洗礼も外国人にウケています。でもなあ。地域の常連の分が無くなっちゃうのは残念ですよ。ポルコ、食べたかった…。
大将、若、今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。