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ほろほろ鳥 バラ串(1本)¥300 奥はほろほろ鳥の刺身とたたき
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いつでも煙が上がる店頭。テイクアウト販売も。
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名物 ほろほろ鳥 合わせ盛り ¥1,200 左 たたき、右 刺身
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うな丼 ¥1,900 俺にはこれでいいんだよ
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「特」うなぎ 一度浸け ¥2,000 蒲焼きより色も味も薄め。
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はつもと(1本)¥150×二本縛り。こいつが美味い!
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鶏 もつ・皮の煮込み ¥500 スープが美味い。きんかんもたっぷり。
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白レバのレバテキごま油 ¥550(2014.5月)
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昼営業時の店構え。
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上うなぎ 蒲焼き。一度浸けより色が濃い。
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本日の一品 ほろバラ串(1本) ¥300
今日は2人忘年会。白羽の矢が立ったお店は1947(昭22)年創業の老舗「川栄」です。春以来、久しぶりの訪問です。後の1955年にできた「OK横丁」の27店舗の誘惑に負けず無事に抜けきった者だけがたどり着けます。
予約時にほろほろ鳥を取っておいて欲しいとお願いしておきました。しかも特典で「特 うなぎ」まで取っておいて下さいました。ありがたい心遣いです。
では早速ほろほろ鳥の合わせ盛りをいただきます。刺身とたたきのタッグ。スーパー・ストロング・マシーンタッグです。説明は不要ですが、ひとつだけ説明すると、刺身は醤油、たたきはにんにく生姜タレ。美味いなあ。もう体調崩してもいいからホロっと食い倒しましょう。
特うなぎは、初めて「一度漬け」でいただきました。うなぎ自体は申し分ない美味しさですが、正直いうと白焼きか蒲焼きかはっきりした調理のほうが好みかも知れません。ただ、うなぎタレも小皿にくれたので、それに浸けていただけたので大満足です。さすがうなぎの店、閉口の美味です。
今日初めてオーダーしたのは、はつもと。お姉さんが今日はおススメですよ、と教えてくれたのでだまされたつもりで食べてみましたが、こりゃどえりゃあうみゃあ。
しかも更なる新発見は、うなぎのタレがかかったご飯と、はつもとがよく合うのです。これもいいタッグ。ビッグバン・ベイダーとマサ斉藤のようです。ああ、美味し。
今宵はハシゴをするつもりはありません。川栄にすべてをゆだねるのです。うな重を食べながら、今年一年を振り返り、心がアツくなってきます。赤羽の夜、じっくり味わって、ホロホロと帰りましょう。
訪問時間 18:30
待ち時間 0分(2週間前に予約済み)
(以前のレビュー 2015.5)
GWはミッキーよりホロホロ鳥で
★殿堂メニュー 珠刺身とたたきの合わせ盛り ¥1,200
1947年(昭和22)創業のうなぎの老舗。最近、注目はうなぎより珠鶏=ほろほろどりに移っている。ジビエ。11:30の開店に間に合わず、予約だけして散歩へ。20分後に携帯に席が空いたとの連絡があり、勇んできびす返し。珠鶏はたたきがすんげえ美味い。レバテキもものすんげえ美味い。意外に、せせり辛味噌もなまら美味い。昼からぬる燗がすすむ。フィニッシュの特うな蒲で着地完璧。GWは、混雑で精神を削られる出先より、ほろほろで一杯こそ素敵なアミューズメント。並ぶことにかわりはないが。
訪問時間 11:50
待ち時間 20分
好き度・リピート感 9