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昼の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
やわらかい光の中でやさしいフレンチを
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ランチAコース メイン 子羊のグリエ ¥2,500
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スズキのソテーアンチョビとふきのとうソース
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数種類の貝のサラダ
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フォアグラと栗を入れたテリーヌ仕立てブーダンノワール
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宮崎鶏のプリンとトロピカルシャーベット
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2015/04/12 更新
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本日の一品 ランチAコース メイン 子羊のグリエ ¥2,500（＋サービス料10%）
土曜のお昼に予約をして訪問しました。階段を上がった2階、ドアを開けるとすぐにウェイトレスがコートを受け取りにきてくれます。語り口調がとても気さくで、硬さがほぐれました。店内は明るく、ユリやカラーを使った大きなフラワーアレンジが印象的です。ちりばめられるオーナメントは豚モチーフが多く、自慢料理はポーク系かと想像できます。
入店から案内してくれているマダム、ウェイトレスどころかおそらく実はオーナーかもしれないと思うほど、おもてなしがあたたかいです。丁寧にコースの説明やメニューにない献立の説明をしてくれます。コースは、メニュー左ページから前菜を1種類、右ページから主食を一つ選びます。Aコースは、魚メインはスズキ、お肉メインは子羊ということでした。それぞれ注文しました。前菜は、冷たいものと温かいもの合わせて10種類以上あります。
フォアグラのブーダンノワールは、豚の血を併せているので、チョコケーキのような色合いです。しかしほとんど臭みは感じません。添え物のブリオッシュは、柔らかくて甘くないラスクのような味わいで、テリーヌ風の食感のブーダンノワールといいパートナーになっています。メニューにない、貝づくしのサラダも美味しいです。早春ということもあって、フランスで春を告げる食材のタンポポの葉が和えてあります。思ったより苦みはありません。
メインの子羊のグリエはワインで煮込まれてまったくクセはなく、柔らかくてほっぺたがきゅっとします。野菜は、少しバルサミコ酢が強くて酸っぱく感じます。羊の臭みを消す意味もあるのでしょうが、もともと肉に臭みがないので少し酸味を抑えて良かったかと思いました。野菜そのものはどれもホクホクで食べやすく、美味しいです。
スズキは、ふきのとうとアンチョビを混ぜた甘みと塩みが絶妙なソースがかかります。カマが添えられているのも嬉しいです。皮のカリカリ感が効いています。
デザートは、宮崎鶏の卵のプリンとトロピカルフルーツのシャーベット。一人がトロピカル系が苦手だというと、すぐに別のアイスに交換してくれました。プリンは濃厚で、シロップはビター。大人のプリンでした。
ドレスコードがなく価格もリーズナブル、ウェイトレスも家庭的で接しやすく、緊張感を感じる事無くリラックスした時間を過ごす事ができました。ごちそうさまでした。
最寄駅 都営・メトロ「六本木」「乃木坂」（港区）
訪問時間 12:00（予約）
待ち時間 0分