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なぎかぜ♂のレストランガイド
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なぎかぜ♂ (30代後半・男性)
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1回
昼の点数:4.2
2016/05 訪問
優しい味のアラ炊きスープが美味!
新宿ラーメンランキングでは、どれを見ても割と上位にいるお店。メディアの露出も多く、見るたびに気になっていて今回新宿に丁度昼前にいけそうだったので伺ってみることに。伺ったのは平日11時過ぎ。ギリギリ自分までは並ばず案内されましたが店を出た11時半頃には5、6人待ちの状況でした。今回自分が頼んだのは、メディアでも度々紹介されている「あら炊き塩ラーメンへしこおにぎり付き」自分は10分ほどで料理が到着。並んでいたお客さんは事前に注文しているようで、着席してすぐ料理が来ていたようです。まずは、あら炊きのスープを一口すすってみると、思っていたほどはあらの味は強くなく、優しいけどそれぞれの素材の味がしっかり感じられる塩のスープがお腹を満たしてくれます。麺は細麺ですが、スープが優しい味なので相対的に主張が強くなってます。また付け合わせのうち、シソとミョウガは優しい味のスープに更にサッパリした風味を加えていいアクセント。海老団子はすり身のふわふわ感と海老殻の香ばしさが、鶏団子は鶏の風味が良く出ていてgood素材の味を十二分に味わえる良いラーメンだと思います。ただ、大盛が本当に多いのとへしこおにぎりは予想外に普通だったかな...良いお店でした、絶対オススメ!
2016/05/27 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
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新宿ラーメンランキングでは、どれを見ても割と上位にいるお店。
メディアの露出も多く、見るたびに気になっていて
今回新宿に丁度昼前にいけそうだったので伺ってみることに。
伺ったのは平日11時過ぎ。
ギリギリ自分までは並ばず案内されましたが
店を出た11時半頃には5、6人待ちの状況でした。
今回自分が頼んだのは、メディアでも度々紹介されている
「あら炊き塩ラーメンへしこおにぎり付き」
自分は10分ほどで料理が到着。並んでいたお客さんは事前に注文しているようで、着席してすぐ料理が来ていたようです。
まずは、あら炊きのスープを一口すすってみると、
思っていたほどはあらの味は強くなく、優しいけどそれぞれの素材の味がしっかり感じられる塩のスープがお腹を満たしてくれます。
麺は細麺ですが、スープが優しい味なので相対的に主張が強くなってます。
また付け合わせのうち、シソとミョウガは優しい味のスープに更にサッパリした風味を加えていいアクセント。
海老団子はすり身のふわふわ感と海老殻の香ばしさが、鶏団子は鶏の風味が良く出ていてgood
素材の味を十二分に味わえる良いラーメンだと思います。
ただ、大盛が本当に多いのと
へしこおにぎりは予想外に普通だったかな...
良いお店でした、絶対オススメ!