なぎかぜ♂さんが投稿したうなぎ和食処松の家（静岡/寸座）の口コミ詳細 [食べログ]

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うなぎ和食処松の家寸座、浜名湖佐久米、東都筑/うなぎ、海鮮

1回

昼の点数：4.2
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 3.2
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.4
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

牡蠣を蒲焼きにするという新発明！更にまぶしにするという大発明！

舘山寺温泉の某有名和菓子屋に行くついでに、昼飯をと思い調べていた所こちらを発見。孤独のグルメにも出ていたらしく結構有名店なんですね。
伺ったのは日曜1時頃。並びはしなかったものの席は満杯で、自分の後に来た人達は少し並んでいました。
で、頂いたのは牡蠣かばまぶし定食。来るまでは牡蠣かば丼にするつもりでしたが、メニュー見て気が変わりました(笑)
10分程で料理が到着。まずは蒲焼きの牡蠣を一口頬張ると、甘めの蒲焼きのタレの味が強いにもかかわらず、それに牡蠣の味が負けてない。キッチリ牡蠣の味と甘ダレの味が合わさってとても美味。箸休めの焼き玉ねぎも甘くシャキシャキでGOOD。そしてまぶし用の汁はうなぎの肝吸いに近い物を使用していて、これまた良い味変。汁のみでも薬味入れても美味しかったです。
鰻だけでない浜名湖の幸をまざまざと見せつけられたかのような一品。コッチ目当てで来るのも全然アリですね！

2025/06/12 更新

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