3回
2025/12 訪問
相変わらず美味い(n回目)
2025/12/27 更新
2025/12 訪問
相変わらず美味い
Little Kを飲みに、再訪問しました(笑)渋谷Popupで飲んで、Little K自体は美味かったのですが、もう少ししっかりした氷で飲みたいなと(笑)
伺ったのは平日6時の開店直後。開店時は自分一人でしたが、割とすぐにもう1組もう1組と、待ちは出来ませんでしたがすぐ満杯になりました。
今回頂いたのはLittle Kの2ndをロックで、そしてJR東海とのコラボ限定ジン S-gin 211をソーダ割りで。Little Kは相変わらず、香りも良いし飲みやすいしでウィスキー苦手な自分でも美味しく楽しんで飲めます。S-ginの方は熱海のタイダイを使ってるとの事で、柑橘系大好きな自分にはドンピシャなジン。何なら今まで飲んだジンの中で1番好きです(笑)
そしてスタッフの方々も話しやすく丁寧に接してくれて、居心地良くじっくりウィスキーやジンを楽しめます。ココのウィスキーやジンを飲める飲食店が増えているようで、それはとても嬉しいのですが、やっぱり自分はココで飲みたいんだよなぁと(笑)作り手の話や思いを聞きながら飲む美味しいお酒、とても素敵です。
2025/12/21 更新
2025/05 訪問
“三島“を味わうクラフトウイスキーとクラフトジン
tielsやベアード、repubrewと、何かとお酒でお世話になってる三島市。少し前の新聞で、ココ三島でクラフトウイスキーを作ってる蒸留所があると書かれてあったので、時間を作って今回伺う事に。
伺ったのは土曜の昼間。バー利用ももちろんですが、今回は初めに蒸留所ツアーに。3時開始でツアーは大体1時間程。まずは蒸留所会社Water dragonの会社の生い立ちや、ウイスキー・ジン、そして三島にかける思いと、Water Dragonと地域との繋がりを聞いて、ウイスキー・ジンの中にある思いにキュンキュンしました。んで蒸留所はこじんまりながらもしっかりとした作りで、ガイドさんの上手な説明も相まって結構見応えありました。
そしてお待ちかねの試飲タイム(笑)クラフトジン3種とクラフトウイスキー0年物1種、そして焼酎の合計5種。それもやはりガイドさんの解説付きで、作り方からおいしい飲み方まで教わりながら飲めました。
味はもう、どれもこれも美味しくて、そりゃ水の美味しい三島の水を使っていれば美味しくなりますよね(笑)おかわりでバーメニューから2杯追加で頼んでしまいました(笑)
単に美味しいこともさることながら、お酒作りで地域との繋がりを創造しようとする理念に共感を持てました。こんな素敵な蒸留所やブリュワリーが、日本中にもっと増えるといいですね。
今度は普通にバー利用でも伺いたいです。
2025/07/22 更新
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まさかの1週間ぶりの訪問(笑)前回キャパオーバーで飲めなかったGod Spiritsを飲みに伺いました。
伺ったのは平日夜6時過ぎの開店直後。前回同様始めは自分一人でしたがすぐにもう1組、ボトル買う人が1組と結構途切れなくお客さんが来店しています。
まず頂いたGod Spiritsはソーダ割りで。一般的なジンの香りに割と近めでコレもやっぱりかなり美味しい。おかわりで頂いた三島レモンサワーはレモンの風味が割と強めでお酒苦手な人でも割と飲みやすそう。そしておつまみにチョコがあったので、その中からブルーチーズを購入。ブルーチーズとチョコって合うんですね(笑)目が覚める程美味しかったです。
この日もお店初めましての方がいて、隣でスタッフからお酒の説明受けて感動している姿を見ながら、自分はのほほんとお酒を飲んでました(笑)美味しいお酒があるのはもちろんですが、ウィスキー・ジン好きにはとても好奇心くすぐられるお店だと思います。何かで少しでも興味を持たれた方、絶対行った方がいいです。
そんな自分は次いつ行こう。最近ココばっかり行っててtielsとかrepubrewとか行けてないからなぁ...(遠い目)