なぎかぜ♂さんが投稿したBAR WATER GATE(静岡/三島田町)の口コミ詳細

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なぎかぜ♂ (30代後半・男性)

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BAR WATER GATE三島田町、三島広小路、三島/バー、立ち飲み

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  • その他の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人

“三島“を味わうクラフトウイスキーとクラフトジン

tielsやベアード、repubrewと、何かとお酒でお世話になってる三島市。少し前の新聞で、ココ三島でクラフトウイスキーを作ってる蒸留所があると書かれてあったので、時間を作って今回伺う事に。
伺ったのは土曜の昼間。バー利用ももちろんですが、今回は初めに蒸留所ツアーに。3時開始でツアーは大体1時間程。まずは蒸留所会社Water dragonの会社の生い立ちや、ウイスキー・ジン、そして三島にかける思いと、Water Dragonと地域との繋がりを聞いて、ウイスキー・ジンの中にある思いにキュンキュンしました。んで蒸留所はこじんまりながらもしっかりとした作りで、ガイドさんの上手な説明も相まって結構見応えありました。
そしてお待ちかねの試飲タイム(笑)クラフトジン3種とクラフトウイスキー0年物1種、そして焼酎の合計5種。それもやはりガイドさんの解説付きで、作り方からおいしい飲み方まで教わりながら飲めました。
味はもう、どれもこれも美味しくて、そりゃ水の美味しい三島の水を使っていれば美味しくなりますよね(笑)おかわりでバーメニューから2杯追加で頼んでしまいました(笑)
単に美味しいこともさることながら、お酒作りで地域との繋がりを創造しようとする理念に共感を持てました。こんな素敵な蒸留所やブリュワリーが、日本中にもっと増えるといいですね。
今度は普通にバー利用でも伺いたいです。

2025/07/22 更新

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