2回
2018/03 訪問
つけ汁美味すぎ。
H30/3/30
ランチで利用しました。
新札幌駅から厚別警察署をニトリの方に曲がってずーっと行ったところにあります。
ラーメン屋「拉麺Shin.」
この日は路面店の中華の日( ´∀`)
職場から休憩時間内に行けるであろう一番遠いラーメン屋さんに行ってみた。
すげぇ歩いた(-_-;)
ものすごーく歩いてやっと着いた。
時間としては15分くらいか。
お店は一軒家で、中に入ると真ん中に螺旋階段がドーン。
食券制。
券売機は道路側の奥にあった。
醤油・塩などラーメン屋の中ではかなり分かりやすく配置されていた。
座席はカウンター席2レーンとテーブル席もあり。
なかなか出している店が少ないので、今回はつけめん(あつもり)を頼んだ。
あと餃子。計1070円?
茹で時間を10分頂くと言われた。
ま、まだ大丈夫(-_-;)・・・のはず。
10分後到着。
つけめんは太めのもちっとした麺に海苔?がかかっていた。
量は多くもなく少なくもないちょーど良いくらい。
つけ汁は魚粉をふんだんに使っていてもはや旨味しかない。
その中に極厚叉焼がたっぷり。
味は美ん味い(*´∀`)
もー最初から最後まで美味かった。
美味すぎてつけ汁を飲み干してしまったほど。
体には悪いことしたなぁ・・・
餃子は肉汁たっぷりで焼き面がカリッとしてこれまた美味い( ´∀`)
なんなんだこの店は。
レベルが高杉田。
そんな感じで完食。
美味い店です。
おしまい
2018/03/31 更新
美味しいラーメンを食べたくて再訪。
つけ麺が死ぬほど美味かったので悩んだが今回は券売機の一番左端、味噌ラーメンを選択。
スープは味噌の旨味がキラリと光り油膜たっぷりで最後まで熱々な一品。
麺は黄色い縮れ麺。
具は珍しく玉ねぎともやしとメンマとなるととねぎと叉焼。
この叉焼がべらぼうに美味かった(*´∀`)