砂ふきんさんが投稿したカンブーザ（神奈川/横浜）の口コミ詳細 [食べログ]

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カンブーザ横浜、神奈川、反町/イタリアン、ピザ、パスタ

1回

昼の点数：4.1
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 3.9
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/07 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味3.9
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

横浜駅近の隠れ家イタリアン。

ランチで利用しました。

横浜駅周辺でトップクラスの評価を受ける名店。「カンブーザ」
予約なしで入店することはほぼ不可能と言われていたのでほぼ諦めていた。
が、この日は13時過ぎに休憩が取れかつ雨だったので「これならいけるやろ！」　と、突撃いたしました。

案内されたのは入口近くの静かな席。なので店内奥の様子は最後まで出てきません。
入口の継ぎ目のない一枚の大きなガラス窓から陽光が差し込んできて　い、居心地が良い～。

メニューは3段階。前菜盛りがあるかないかとメインがあるかないかでそれぞれ1500円・2000円・3000円。
本当は3000円のコースにいきたかったが先日のイタリアンでお腹いっぱいになりすぎた件がトラウマとなり、真ん中のコースを注文。税込で2052円でした。

注文を取る際にアレルギーの有無・身なりから仕事中であるならば滞在時間はいかほどかなどを聞かれる。
そんなん聞かれたの初めてだよ～。最上級のおもてなしと言っても過言ではないのだろうか。まーアレルギーに関しては他の店でも聞くようになってくれるとよりよい世の中になりますね～。

コースのスタートはスープから。
ニンジンのひと口スープでした。オリーブオイルと胡椒がかかっていて胃を食事モードに切り替えます。量は少ないけど濃厚で満足！

次いでパンが到着。
器をもって一瞬びっくり！「熱っ！」　う、器まで暖めてくれてるの～！？
パンは堅めのバケット系。メインを頼んでいたらソースとかつけて美味しくいただけたんだろうな～。

お次は前菜盛り合わせ。
全部で4種類で麦の和え物・イサキとホタテのタルタル・豚肉とナスのロースト・ゼッポレでしたー。
麦は噛むと歯を押し返してくる食感が楽しい料理だった。
タルタルは少量ですがイサキの脂が乗りに乗っているので丁度良い量だった。
ローストはほんのりピンク色で柔らかく美味しかったです。
ゼッポレはのりを混ぜた小麦粉を揚げたみたいな料理でした。何かに似てるなーと思ったらちくわの磯部揚げね！の、ちくわなしバージョン。みたいな。

そしてパスタ。
パスタは5種類くらいから選べたので今回はサラミとトウモロコシとパルミジャーノのパスタにしました。
ちなみにピザも5種類くらいあり、パスタかピザかを選べます。
今回のパスタはサラミが少し辛めのものでそれとトウモロコシの甘味を楽しむ！って感じのパスタでした。

そして最後にデザートとお茶が来ました。
デザートはアーモンドとチョコのケーキとオレンジソルベ。
お茶はコーヒー・紅茶・ラテ・エスプレッソから選べました。

やっぱりサービスのレベルの違いを感じましたねー。
一流の店はこうなのかと。それに見合った値段なのでコスパもこんな感じで。
以上。

2017/12/04 更新

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