3回
2018/11 訪問
とんこつまぜそばに初挑戦 ～ 肉増しはほどほどにね♪♪ ～
とんこつまぜそば(肉200g増し)
2018/11/15 更新
2017/12 訪問
ローストビーフ丼が加わってます ～ 美味いとんこつは健在でした ～
最近、ご無沙汰になっていた「一空」に行って来ました。
いつもの『贅沢とんこつラーメン(@900円)』の食券を購入。
替玉推しな雰囲気ですが、麺の量はそこそこあるので、
『SETローストビーフ丼(@350円)』の食券を追加。
(ローストビーフ丼は最近追加されたSETメニューかな？)
麺の固さは(粉落とし・ハリガネは自重して)バリカタで注文。
とんこつ臭さが無く食べやすいスープですが、ややインパクト弱かも。
ローストビーフ丼は、他のSET丼(250円)とは一線を画する味わい。
これだけ単品(大盛)で食べてみたいわ♪♪
(ただとんこつに合うかと言われると･･･？？？かな)
以前に比べて空いてる感じを受けるのでちょっと心配です。
ご馳走様でした。
また寄らせてもらいます。
ローストビーフ丼
贅沢とんこつラーメン
2018/01/08 更新
2017/01 訪問
店名を変えてリニューアルのようです ～ 美味いとんこつは健在でした ～
寒い日に食べたくなるのが「すがい」のとんこつラーメン。
ということで、年明け一回目の訪問でした。
外観はほぼ同じでしたが、暖簾と看板の店名が「ラーメン 一空」になっています。
少し不安を抱きつつ、店内へ内装・券売機・テーブルセットに変化なし。
良く見ると、店員さんもお見かけした事がある気がします。
味の確認の意味も込めて、定番のセットにすることにして、
『贅沢とんこつラーメン(@900円)』＋『SETまぐろ丼(@250円)』の食券を購入。
麺の固さだけ聞かれたので「かため」でお願いしました。
それにしても店内に女性のお客さんが多いなぁと感じました。
やっぱりとんこつの臭みが少ないところが女性にウケているんでしょうか？
待つ事数分で着丼しました。
スープは以前よりも少し滑らかになった気がしましたが、味は及第点というところ。
麺に若干の違和感を感じるものの「すがい感」は十分という気がしました。
「贅沢」はきくらげとネギの量がかなりのてんこ盛りですね(高得点)♪♪
あとナルトは醤油ラーメンにしか入って無かったような気も･･･
きっと細かな変化はあるのでしょうが、気付いたのはそのくらいです。
セットで注文したまぐろ丼はスジ部分も無くて美味しかったです。
若干の値上げになっているように思いますが、まぁ許容範囲でしょう。
どういう経緯で店名が変わったのでしょうかね？
私には知る由もありませんが「美味いとんこつ」が健在で安心しました。
ご馳走様でした。
贅沢とんこつラーメン
SETまぐろ丼
2017/01/16 更新
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夕飯にとんこつ＋マグロ丼を食べようと、
「一空」さんに向かいました。
入口の券売機がちょっと混んでいたので、
店の前にあるメニューを熟読してたら…
汁なしの「まぜそば」をあるじゃん！！
あと「THE肉増し」って何やね～ん！！
予定を変更して『とんこつまぜそば』を。
普通と辛味を選べるとのことでしたが、
初めてなのでノーマルをお願いしました。
肉増し1000g(＋1500円)って突き抜けてる。
(トッピングの概念がぶっ壊れるわwww)
肉増し1kg以上の猛者は現れるんだろうか…
やったら破滅の予感を察しましたので、
無難に『肉200g増し(＋350円)』でお試し♪♪
待つこと数分で着丼。
に、に、肉まみれ(素敵)や～ん！！
声に出してしまいそうな衝動を抑えつつ、
半熟玉子を割り崩しつつ、極・混ぜモードへ。
う～ん(´-ω-`)
増した肉が多過ぎて、超・混ぜにくいwww
(是非とも別皿提供ＯＫにして下さい_(._.)_)
九条ねぎ、角チャーシュー、キクラゲで、
トッピングは十分ということですね。
(これこそ自業自得という教訓でしょうか)
それでも負けずに、混ぜ工程を何とか終了し、
最初の一口を頂きましょ～♪♪
あ、スープ無しでもとんこつ味がするわ。
思ったほど油っぽくないかも。
テーブルのお酢とラー油を回し入れて、
味をカスタマイズしつつ食べ進めると、
予想通り、大量のお肉が残りました(>д<*)
ライス or 替玉で一瞬迷ってしまいましたが、
まぜそばの替玉って微妙な気がしたので…
白飯 on the 増し肉作戦で完食しました♪♪
御馳走様でした。
また寄らせてもらいます。