2回
2017/03 訪問
美味いだけじゃないよね ～ 思わずホッとする我が家感♪♪ ～
豚丼
ラーメン(塩)
2018/08/29 更新
2016/09 訪問
「豚丼セット」も最高でした♪♪ 〜 サービス満点のイチオシ店 〜
前々からチャンスを逃し続けていた「豚丼」が食べたくなったので、
スープ切れ閉店の不安を頂きつつ、お店に向かいました。
いつも通り、素敵な笑顔のご主人が「いらっしゃいませ」とお出迎え。
一人なのにテーブル席をすすめてくれたので、ゆったり着席。
お目当ての『豚丼セット(@1,000円)』をオーダー。
ミニラーメンは、初めての「醤油」でお願いしました。
（いつも塩ばっかり頼んでるので、今回初体験でした）
先にラーメンが出て来ましたが、ミニとは思えないボリューム感。
マイルド・さっぱり系の美味い醤油スープでした。
バリ美味いチャーシューもデッカイです♪♪
そして本命の「豚丼」が登場しました。
す、すっごいボリューム感ですね･･･
濃い目の味付けですが、ご飯とタマネギとキャベツと一緒に食べると
絶妙なバランスになっていました。
しかもマヨネーズが1本丸ごと付いて来るって最高♪♪
（上から絞り出す手がなかなか止まりませんwww）
まさに悪魔的美味しさでした。
次から何を頼もうか、ますます悩んでしまう結果に･･･
ご馳走様でした。
また寄らせてもらいます。
（2016/09/27再訪）
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そろそろ寒い季節になって来ましたので･･･
イチオシ店のラーメンで温まる事にしました♪♪
夕方18時半頃の訪問でしたが、既に外はかなり真っ暗でしたので、
お店の前まで行かないと営業しているかが確認出来ず･･･
少しヒヤヒヤしましたが、ちゃんとお店の明かりが点いており、
駐車場の最後の空きスペースに滑り込みセーフで車を停められました。
お店に入ると既にほぼ満席状態で、カウンター端の席に座りました。
やっぱり人気店らしく、常連のお客さんがようです。
「どうもご無沙汰しています」と挨拶している方もいました。
先客の方々から「チャーシュー」のオーダーが続いていたので、
この時間だと終わっているかも知れないなぁ～と覚悟しつつ･･･
ダメもとで「まだチャーシューは出来ますか？」と確認すると、
店主から「大丈夫ですよ♪♪」と言って頂けました♪♪
今更ながら『味噌チャーシューメン(@900円)』を初オーダー。
流石に混んでいる時間帯でしたので、順番待ちの時間は長めでしたが、
スポーツ新聞を熟読しているうちに、アツアツのラーメンが着丼しました。
「お味噌を良くかき混ぜてから召し上がって下さいね♪♪」の説明とともに、
「お好みで調整して下さい」と別皿の味噌も付いて来ました。
(別皿が、デフォルトなのか、サービスなのかは不明です･･･)
アチャ～。カウンターの端っこは照明が暗くて写真はダメですね･･･
(私のポンコツのガラケーで撮り直しましたがこれが限界です。ご容赦を。)
いやはやズラリと並んだチャーシューのビジュアルは壮観です。
丼の中央の味噌ダレを良くかき混ぜてからスープを一口。
(ちなみに混ぜる前はほぼ味がしなかったように思います･･･)
ほぉ～。これが「溶き味噌系」の味なんですなぁ～。
ついつい「美味い」と発しちゃう圧巻のお味です。
麺との絡みも良く、コクと奥行きを感じる味噌ラーメンです。
優しい『塩ラーメン』も良いけど、こっちもなかなかですね。
チャーシューは一枚ずつスープに浸して温めた方が良いかも･･･
巻きチャーシューがホロホロにとろけて美味さ倍増です。
半分程食べ進めたところで、別皿の味噌を半分程追加投入。
うんうん。やっぱりこの位の「濃さ」がベストでしょう。
かなりのボリューム感でしたが、あっという間に完食しましたwww
「溶き味噌系」初体験でしたが、かなり美味いと思います♪♪
あと私の不手際で壱万円札でのお会計になってしまったのですが･･･
「大丈夫ですよ♪♪」と快く対応して下さいました。
最後はいつも通りの丁寧なお見送りをして頂きました。
何だかホッとすると同時に幸せな気持ちになりますね。
ご馳走さまでした。
また寄らせてもらいます。
（2015/11/05再訪）
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ここ数回は定休日とスープ切れの洗礼を受けてましたが…
○度目の正直で夕方の営業開始に合わせてお店に向かいました。
どうやら今回は間に合ったようです。
駐車場も空きがあり、すんなり停める事が出来ました。
開店直後でしたが、既に店内には2〜3人のお客さんがいました。
「お好きな席にどうぞ」と声を掛けられましたが、
カウンターが埋まっていたので、テーブル席へ。
今回は『味噌チャーシューメン』のつもりでしたが、
「本日はチャーシューメンお休み」の掲示･･･
仕方なく『ラーメンセット・塩(@900円)』をオーダーしました♪♪
待つこと数分でアツアツのラーメンが到着。
湯気が立ち過ぎて写真が撮れないという嬉しい悲鳴www
（今回の写真が白っぽいのはそのためです。ご容赦を。）
澄んだスープの味わいはまさに「感動」の一言。
無口になって、唸るしかない納得の味です。
そして、今回のチャーシューは超分厚過ぎwww
多分、一番暑いところで1.5ｃｍくらいあるんじゃないかな？
これがスタンダードというのなら、出血大サービスですよ♪♪
柔らかく肉感があって美味しい事は言うまでもなく。
出来立てアツアツのチャーハンも美味過ぎです。
パラパラに仕上がっていて、ガツガツ掻き込んじゃいました。
（思わず写真撮り忘れて食べちゃいましたwww）
食べている途中で、冷たい水を注いで下さったり、
氷水入りのポットを1台ずつ置いてくれたり、
色々と気遣いと心配りを頂きました。
雨天の中でしたが、次々とお客さんがやって来ます。
「そりゃそうだな」とつぶやいてしまいましたwww
帰り際には、
「いつも有難うございます。」
「お気をつけてお帰り下さい。」
「またよろしくお願いします。」
と丁寧なお見送りをして頂きました。
これぞお客に愛されるお店らしい上級の接客だと思いました。
この辺りじゃダントツで「Ｎｏ.１ラーメン店」間違い無しです♪♪
ご馳走さまでした。
また寄らせてもらいます。
（2015/07/09再訪）
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会社で「どこかに美味いラーメン屋は無いのか」と嘆いていたら、
先輩から「『ミックス』の『塩』食べたか？」というアドバイスと
手書きの地図を頂き、会社帰りにお店に向かいました。
通勤ルートとは完全に逆方向でしたが、
手越原の交差点からすごい細い道に入ってしばらく直進、
ありえない角度で右折してすぐの住宅街にありました。
運よく駐車場から車が出て行く抜群のタイミング。
待ち時間無しでお店の中に入ると「いらっしゃいませ」の声。
勧められた空いている席（カウンター）に座ると、
すぐに少し大きめのタンブラーでお冷が出て来ました。
お冷を頂きつつ、店内を観察してみると、
地元の家族連れや若いグループのお客さんが多かったです。
やりとりを聞く限り、家庭的な雰囲気の感じの良いお店。
メニューを拝見し、『ラーメンセット(@900円)』をオーダー。
もちろん『塩ラーメン』+『半チャーハン』でお願いしました。
程なくして「大変お待たせしました」との声とともに、
お待ちかねの『塩ラーメン』が出て来ました。
スープは透き通っていて、ダシの味が効いた優しいお味。
思わず一度手にしたコショウを戻してしまいました。
（味を変化させるのが勿体無いと思わせる味です）
チャーシューも結構大きくて存在感がありますね。
（何気に2種類のチャーシューで味も甲乙つけ難いです）
具材がラーメンの味を邪魔しない完璧なバランスです。
途中、アツアツの『半チャーハン』が出て来ましたが、
ここでも「大変お待たせしてごめんなさいね」の一言。
（店主の方が、びっくりするほど腰の低い方でしたwww）
あっさりラーメンと一緒に食べるとちょうどいい塩梅です。
こちらが求める前に、お冷を注いで頂けましたし、
気遣いと心配りが出来る素晴らしい接客だと関心しました。
先輩のアドバイスでは『塩』食べてからの『味噌』らしいので、
次回は是非とも『味噌ラーメン』を頂こうと思います。
最後はスープまで全部飲み干して完食、お腹は大満足でした。
ついでに心まで温めてもらった気がしました♪♪
スープ切れで終了の場合もあるらしいので今回は運が良かったです。
ちゃんと美味しいラーメン屋さんがある事が判りました。
次は相方を連れて行ってあげたいです。
ごちそうさまでした。
また寄らせてもらいます。
豚丼セット
豚丼
味噌チャーシューメン
塩ラーメン
醤油ラーメン(ミニ)
2016/10/26 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
久々に「豚丼」が食べたくなったので「ミックス」へ。
定番の『豚丼セット(@1000円)』をオーダーしました。
セットの醤油ラーメン ⇒ 塩ラーメンへ変更出来ました。
（マイレビさん情報でしたが、快諾して頂きました）
まずはセットの塩ラーメンから登場。
何度食べても納得の「塩ラーメン」です。
心と体に染み渡る優しいスープがたまりません。
そして大本命の「豚丼」は対象的なワイルドさです。
付属の一本マヨネーズで美味さグレードＵＰ♪♪
ボリュームも流石ですが、改めて完成度の高さを感じました。
紅しょうがと刻み海苔は必須トッピングなのです。
いつもながら「我が家」に帰ったようなホッとする雰囲気で、
料理が美味いだけじゃないこのお店の大きな魅力だと思います。
ご馳走様でした。
また寄らせてもらいます。