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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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大正5年創業の老舗伊勢うどん
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2026/02/14 更新
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お伊勢参りのお供に、と伊勢うどん屋さんを探索。外宮から内宮への移動前に腹ごしらえ。
平日12:30、お店前の行列は8名ほど。
うどんだから回転も早く、10分ほどで着席。
伊勢うどんと、うすくちうどん、ほかにも丼もののメニューがあります。
もちろん伊勢うどん一択。伊勢玉子うどん。
麺はもちもち。見た目は武蔵野うどん風ですが、コシというよりやわい。でも福岡のやわいうどんとは違います。
そしてこちらのつゆは濃厚。富山のブラックラーメンを彷彿させる色見だけれど、見た目ほど辛すぎず、そして玉子がそれを少し和らげ、ほんのり甘く仕上げる。方向性はすき焼きの割り下に近い。
別添えの葱が、味と食感にアクセントを加えていてとても美味。
九州の資さんうどんの大ファンですが、それに勝るとも劣らない。シンプルがゆえの真っ直ぐな美味しさ。
ほかのお店も食べ比べてみたい、伊勢うどん。
2020年前くらいまで、銀座にも伊勢うどんを食べさせてくれるお店があったけれど今は無くなってしまった。また探してみたいと思わせてくれるうどん体験でした。
ご馳走さまでした。