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2024/04訪問
1回
仕事終わりの日曜の夜22時過ぎ。 本町周辺はほとんどが店じまいの時分に、奇跡的にたどり着いたのがこちらのお店。 店構えは大衆的な印象ですが、料理やお酒のラインナップはしっかりとした鮨居酒屋という感じです。 ホールの店員さんも装いはフリーダムな感じですが、メニューの説明は叩き込まれているのか、頑張って説明してくれました。 ○泉州産の水茄子 ◎海老酢（珍しい） ○ザルもずく ◎トロたく巻き ○あなきゅう巻き ○うにく握り？（名前忘れました） あとは握りを少々。 お薦めのオリジナルの日本酒は、京の輝きと、越畑（京都嵯峨）産の祝という京都にこだわったブレンドでスッキリめの印象。食中酒に良い味でした。 これは上手いこと系列展開してるのだろうと思って調べたところ、N1という運営会社は関西と札幌に肉や鮮魚にこだわった飲食店をドミナント的に出していて、飽きさせず他の店舗にも興味を惹く上手い展開だなと思いました。 また本町の夜で迷ったらお邪魔したいと思います。 ごちそう様でした。
2025/08訪問
1回
平日13時頃に訪れてみると待ちは2名ほど。 すぐに空きますから、と注文を聞きにきてくれたので、お目当ての野菜入りカツサンド750円をオーダー。ドリンクセットだと250円引きと良心的な価格設定。 10分と待たずにカウンターへ案内されました。 厨房がよく見える席で、とても手際よく6枚切り程の厚手の食パンのミミを落とし、マヨネーズ？を塗り、野菜を敷き詰め、揚げたてのカツを乗せ、ザクザクと仕上げていきます。 店内ほとんどの方がカツサンドがお目当てのようで、合間に新しいカツがどんどん揚げられていく様子は食欲をそそります。 ものの数分で提供されたカツサンドを頬張るとさくさく揚げたてのカツの熱が伝わってきます。 マヨネーズと、しんなりした玉ねぎ、トマトの酸味がとても優しいバランスで、幸せなサンドイッチの味です。 ベテランの店員さん方の気配りも心地よく、またゆっくりお邪魔したい気分になります。 ご馳走さまでした。
2024/03訪問
1回
2018/11訪問
1回
雨模様の日曜日、ブランチで開店15分前に訪問。 やはり店前にはすでに行列が。 ざっと数えるとギリギリ1ターン目に入れそうなのでほっとしたのも束の間、先客の年配グループの連れが後から来て列が増えてしまい、2ターン目に。。 ぎりぎり店内で待つことが出来たので、センターの鉄板で手際よく作られるねぎ焼き達に見惚れていました。豪快かつ正確に生地やねぎを配置していく姿は職人芸。 並びはじめから待つこと30分で、すじねぎが提供されました。 ふわっと大きめの生地に、牛すじ肉とこんにゃく、大量のねぎがバランスよく共存しています。 醤油ベースの味つけはそのままでも充分美味ですが、途中から一味唐辛子を振って食べると更にパワーアップ。 コの字カウンターあるあるで、周りの方のオーダーメニューが気になります。 手際よくソースとレモンを振りかけてくれるお好み焼きが気になったので、また来られたらトライしてみたいと思います。 ご馳走さまでした。
2024/04訪問
1回
梅田駅徒歩圏内のリーズナブル酒場
2025/08訪問
1回
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ほとんど情報なしに、いつか行きたいと思っていた十三に飛び込みました。 魅力的なお店が立ち並ぶ西口エリアを2周ほどしてこちらのお店の暖簾をくぐりました。 先客はカップル×3で、その中にお邪魔します。 寡黙な店主に促され、まずは好物のコーン茶割り。 そして牛のタタキ、水茄子引きちぎり（ネーミング笑）、春キャベツとシラスを和えたものをオーダー。 お一人で手際よくドリンクも調理もサーブもこなされます。 料理もお酒も美味しく、特に日本酒のセレクトが面白いお店でした。 色んな地方の珍しいお酒があり、逆にどこにでもある銘酒の類はほとんど無かったかと。 シーズンメニューも楽しめそうなのでまた再訪したいお店が見つかりました。 ご馳走さまでした。