おいしいミルクさんの行った（口コミ）お店一覧

ゴルフ帰りの遅めランチでお邪魔しました。 注文はラーメン&餃子セット（900円）。 スープは醤油味で、喜多方ラーメンに近い風味、でもしっかり味なので、飲んだあとの締めにも合いそう。そして麺は佐野ラーメンらしいモチモチとした、でも喜多方ほど太くなく、程よい食べごたえ。そして何より必食はチャーシュー。ほろほろでやや脂身の多い優しくも食べごたえのあるチャーシューは、オンザライスしても最高です。 セットの餃子もかなり大きめで（王将の1.5倍ぐらい）、皮はわりとしっかりめ。具が少し独特の味でこちらも美味。 これは近所に欲しいお店。 佐野にきたら必ず寄りたいお店を見つけました。

納豆好きとしてはスルーできない盛岡のソウルフード、キムチ納豆ラーメン。 お店に入るやいなや、入り口付近のお客さんのどんぶりから納豆の香りがふわっと漂い、いきなり納豆モード。 納豆＋キムチ＝○ 納豆＋たまご＝○ キムチ＋たまご＝○ 合わないわけがない。 もやしやネギも良い仕事をしていて、黄金比率の具材がラーメンと相まってとても美味。 これを盛岡市民に独占させておくのは勿体ないと思うので、誰か東京に出店してくれないだろうか。 と、その前にとりあえず家で全然できそうな気もするので実践してみようと思いました。 冷麺→じゃじゃ麺→キムチ納豆ラーメンと、 盛岡の麺類を満喫したので、しばらくラーメンはおあずけにしようと心に誓って盛岡を後にします。 ご馳走さまでした。

分かってはいるがついつい足を伸ばしてしまう、〆の深夜の濃厚味噌ラーメン。 普段は行列のようですが、深夜1時過ぎ、店外に5名ほどの列。10分ほどで入店し、迷わず濃厚味噌ラーメンを注文。 確かに濃厚で、優しい甘みのあるスープ。 デフォルトで長ねぎがかなり入っており、ノーマルでも充分満足の内容。 西山製麺の専用麺は、やや中太の縮れ麺。 バラと思われるチャーシューもボリューミーで、この内容で998円とは。 やっぱり、寒さと味噌ラーメンの相性は最強です。 ごちそう様でした。

えびみそ・太麺・かため。 新千歳に降り立つと必ずと言っていいほど、まず最初にラーメン道場に足を運んでいる。 今回はランチのピークタイムを過ぎていたので待ち時間なしで初のえびそば一幻さんへ。 必ずと言っていいほど行列ができているので、インバウンドが戻ってきたらまた遠い存在になってしまうかもしれない... 相方のえびしょうゆと飲み比べてみたが、よりコク深く感じるみそ味が相性よい感じでした。 次回はえびしおにありつきたい。 でも結局味噌を頼んでしまう気がしている。 ご馳走様でした。

平日火曜日の11:30頃に訪問。 店外に10名ほどの先客。待機用の椅子に沿って並びます。 ちょうど11時からの1回転目がパラパラと出てきたので店外の待ち時間は30分弱だったと思います。 店内に入り、特製醤油ラーメン1,250円をオーダー。 麺は細麺とやや太めの手もみ麺が選べるので、お店推奨の手もみ麺に。10分程すると着丼。 見るからに美味なチャーシューが折り重なっています。 味玉、太めのメンマ、小さめの海苔。 海苔は好きなのでもう少し大きめが良いですね。 スープは一瞬バターのような風味がしましたが、 チャーシューの油が香っているのかもしれません。 風味豊かな深みのある醤油味。 麺はモチっとした手もみ麺にスープが絡みます。 そして何より3種それぞれ旨みが異なるチャーシュー。 好みの順で食べわけながらいただきました。 美味しかったので、土産用の冷凍ラーメン750円を頼んだところ、スープはお店の鶏油ではなく背脂、麺は細麺ということでまったく別物ですが、これはこれで楽しみです。 サービスも声がけも心地よく、ウォーターサーバーも各席に設置されていて、水も美味しい（ここ大事）です。 ご馳走様でした。

平日ランチで12時過ぎに訪問。 行列なくスムーズに入店できました。 知人に勧められたとおりに、中華そば（こってり）をオーダー。味玉付き。 久しぶりの背脂チャッチャ系ですが、塩味のややあっさりめのスープとバランスが取れています。 佐野ラーメンを彷彿させる中太麺はコシがあり食べごたえありますが上品です。 前評判の通り、チューシューも美味しいですが、メンマもこだわりを感じます。 卓上にある唐辛子での味変も良いです。 普通盛りでも十分足りましたが、美味しいスープをのこれは太るなと思い、ギリギリ1cmのところで自制しました。意味ないけど。 ごちそうさまでした。

平日金曜日、開店とほぼ同じに一番乗り。 シバカリーワラに並ぼうと思ったら、コロナの影響でインド休暇が4月中旬まで延期されていたので断念して、方向転換してコチラのお店へ。 ちゃんぽんが有名とは聞いていたけれど、TVで中華の特集を見たばかりだったので、半チャーハン＋半煮込み＋半シューマイのセット（850円）を注文。 大将と女将さん、そして息子さんらしき3人で切り盛りされています。 店内には有名人のサインがたくさんあり、きっとお客さんを大切に長年やられてきた証のようなものなのだなと思いました。 すぐに煮込み、チャーハンが提供され、そのあと熱々のシューマイも到着。さらにラーメン丼に入ったサービススープまで。シューマイは、直径5cmほどの巨大なものが3つも載っており、ハーフサイズとは思えません。 煮込みも、完全に飲み屋さんで出るフルサイズ並みです。 シューマイはしっかりと肉肉しく、チャーハンは優しい味で美味です。 ちなみにそれぞれ300円ほどで単品注文でき、250円の淡麗の缶もあったので、十分せんべろ出来るラインナップです。 お会計からお店を出るまで何度も「ありがとうございました」と言ってくださり、外観は少し入りづらい老舗な感じですが、とても温かいお店でした。近所に欲しいお店。 お腹いっぱい。ご馳走さまでした。

渋谷でお昼を済ませることになり、ラーメンか、カレーか、とんかつか、と思案していたところ、まさか全てを兼ね備えた一品に出会いました。 【排骨担々麺】 担々麺×とんかつ×カレーの合わせ技、この日の食べたい味をすべて兼ね備えていました。 渋谷の土曜の昼下がり、並びは無くすんなり入店。 タッチパネルで注文すると、すぐに店員さんがお水を用意して案内してくれます。 紙エプロンの提供あり。 紙かつのようなサクッとしたカツはカレー風味で、これをサービスライスに乗せるとミニカツ丼が完成。 ややサラッとした担々麺は、いわゆるシビレ系の山椒は利かせておらず、程よい辛さです。 チンゲンサイもしっかりサイズで良い箸休めになります。 胡麻をモリモリかけたかったですが、卓上には置いていませんでした。 ライスが小盛りで丁度よく、いろんな欲を満たしてくれる一杯でした。 ごちそう様でした。

平日水曜日の夕方17時台に訪問すると、カウンターにカップル2名と奥の座敷テーブルに仕事終わりの仲間らしき若い男性陣。 お母さんに入店して良いか確認してお座敷へ。 壁に貼られた松重さん、久住さんの色紙が期待を募らせます。 メニューは昭和から時が止まったかのような価格帯です。 まずは外せない餃ビーから。 すると餃子はなんと、女将さんが皮を手でギュウっと絞って餡を乗せるところから都度調理！ いろんなものが機械化、効率化されていく中、この体験はなかなか出来ないかもしれません。 オーダーが入った分だけまとめて焼いていきます。 焼き上げる香りとジューっという焼き音だけでビールが飲めます。 ちなみに卓上に置かれている梅干しはかなり酸っぱめ。 この日は女将さんが一人で切り盛りされていたので、お客さんも気を遣いながら出来上がった料理をカウンターに受け取りにいきます。 餃子は期待通りのモチモチの皮に、適度な油分を含んだ餡。いくらでもいけるヤツです。 ただこのお店ではいくらでもいってはいけません。 何せ手作りで手間もかかり、色んな人に食べて欲しい女将さんとしては大量注文を嫌がります。 なので餃子とビールのお代わりとジャージャー麺をいただいておあいそしました。 後から地元の方と思われるお客さんが餃子の予約をしに来ましたが、大量の注文をしようとしたところ断っていました。 次に来た常連さんらしき方はお店の様子を見て、またにするよ、と帰っていきました。 女将さんとお客さんのバランスで保っている、なんとも日本らしさの残るお店でした。 ごちそう様でした。

日曜のブランチで初訪問。 ランチタイムど真ん中でかなり待つかと思いましたが店外の並びは8名くらい。 ものの20分くらいで入店できました。 店内は外国人スタッフがちゃきちゃきと手際よくお客さん対応しており、空いた席を詰めさせては2名組を入れたりと臨機応変に回してます。 チケットを購入してから並ぶため、席に着いたらあまり待たずに着丼。 初訪問なのでオーソドックスな台湾まぜそば（醤油）に海苔だけトッピング。 見るからにジャンクで食用をそそってきます。 太麺に具を混ぜ込み、卵黄がいい感じになったところで食べ頃だそうです。ニンニクは普通にしたけど、それでもなかなかパンチが効いてます。 いろいろ味変グッズがありますが、昆布酢がベストマッチでした。海苔はちょっと香りが気になりました。 デフォルトでまあまあ辛めなので、好物の辣油の出番はほとんどなく、たまに山椒。 普通盛りで麺200gですが、サービスの追い飯ができるので、この量で充分でした。 想像どおり、中毒性高めです。 店舗によって評価もマチマチのようなので、またどこかでガツンと食べたいときにお邪魔してみようかと。 ご馳走さまでした。

元住吉のちゃん系

胡麻感たっぷり濃厚な平打ち担々麺 汁なし担々麺を実食。胡麻感たっぷり目、やや辛さ控えめ、麺はほかの方も書いているように、担々麺では珍しい平打ち麺です。 卓上のラー油と酢がよく合い、味変しながらいただけます。 ご飯は無料でおかわりも出来るので、量をそこそこ食べる方でも大丈夫だと思います。 超濃厚担々麺というのもメニューにありましたが、ノーマルでも充分かなと思いました。 大きな塊肉の酢豚や、餃子など気になるメニューもあったので、今度はお酒OKの時に来てみたいと思います。 ごちそうさまでした。

ラーメン800円也。 16時で売切れになっていたので結構人気なのかも。 ご夫婦で切り盛りされている家系って珍しいかも。 店内は清潔、無駄なものは一切なし。 おろしニンニク、生姜、唐辛子、ペッパーのみ。 家系だけどうずらの卵は入っていなかった。