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予約TELからお見送りまで終始心地よい接客。 随所にお客さんを喜ばせようという工夫がたくさんある人気居酒屋さんです。 料理のことはたくさんコメントされていると思うので、特筆すべきポイントをいくつか。 ※ネタバレ含みます ●ドリンク提供は迅速かつこまめに ●料理は個別取り分け提供 ●グラスに名言 ●お手洗いにも気の利いたポスター ●トイレチェック表に名前じゃなくお勧めメニュー ●お刺身残ってたら変身させてくれる ●おすすめの食べ方しっかり教えてくれる ●退店時はお見送りとプチギフト もちろんご飯もお酒も味はバツグンです。 特に同伴者もお気に入りだったのは長芋と海苔の入ったポテトサラダ、もつ煮込み、おひたし、鱈フライ、、全部美味しくいただきました。 必ず再訪したい居酒屋さん。行けて良かった。 ご馳走様でした。
2021/10訪問
1回
9月から解禁! ということで、伊勢海老を求めてリサーチし花ふくさんへ訪問。 連休前の金曜の夜でしたがギリギリで予約が取れました。 大変申し訳ないことに渋滞で少し遅れてしまったのですが、快く招き入れてくださいました。 小上がりでいただく活伊勢海老コース。 前菜から伊勢海老のボイル、活け造り、茶碗蒸し、からすみご飯、お味噌汁に至るまで、すべてが丁寧で美味しいです。 それでいてなんとコース6,600円は驚愕です。 ニシタチからほんの少しだけ外れているので穴場なのかもしれませんが、落ち着いて食事が楽しめることもプラスと考えると抜群の良店です。 宮崎牛の証明書も貼られていましたが、今回は海鮮づくしでいただきました。 ご馳走さまでした。
2024/09訪問
1回
飛び込みでカウンター1人でお邪魔しました。 お酒に合うアテを相談し(めちゃフレンドリーです。お客さんと店員さんと、店員さん同士も)、 鳥皮サラミ、梨の胡麻和え、オススメの刺し盛りなどを小ポーションでいただきました。 結果、どれも美味しく、あまり他店では味わえない料理に、気持ちよくお酒も進みます。 結果的に、とても気に入ったので、二軒目のオススメを聞くと「本店の藁焼きみかんが絶対オススメ」とのことで、もともと気になっていたのでハシゴしました。 お店の雰囲気や使い勝手がやや異なるので、場面によって使い分けられそうな良いお店でした。 こみかんは少人数で楽しく飲む感じが良さそうです。 1人で行っても心地よい程度にかまってくれます。
2019/09訪問
1回
おばんざいが食べたくて色々とリサーチした中で、ひときわ雰囲気もお料理も良い感じのお数家いしかわさんに訪問。 19:30に予約しましたが、直前にお店から電話があり、少し早めでも大丈夫とのことだったので19時頃に訪問。最初に着いたときはガラッとしていたものの、最終的には1階のカウンターはもちろん、お2階も埋まっている様子でした。 そして肝心のおばんざい。目移りしてしまうラインナップで、こういう時は他であまり見ない食材や調理法、組み合わせを選びたくなる。 お隣りのアレなんですか?って聞きやすいのが京都のカウンターの醍醐味。 三つ葉と数の子の胡麻マヨ和え、ハタハタの南蛮漬け、そしてお薦めのお造り盛り合わせに、まずは赤星から。 たくさん歩いてきたので、秒で赤星が無くなります。そして早速の日本酒へ。 特に京都しばりではなく、お店の方のおすすめで以下を順々に。 【おりがらみ 天明 中取り肆号】 【Nami no Oto Te to Te】 【日輪田 生酛 純米生原酒】 そして料理は お野菜たくさんのさっぱり和え、 牡蠣の春菊衣揚げ、豚の西京漬焼きなどなど。 落ち着いた雰囲気の中で、お料理もお酒もとても美味しく頂きました。 ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
平日13:30頃に訪問。 お盆直後ということもあってか、周囲のお店はかなり閉めている様子で、日光のメインストリートとはいえ、人はまばらでした。 お店の前には2名の先客がおり、記名して外に並びます。1階が8席、2階は見ていませんが人の出入りを見るとそこまで席数は無さそうです。 10分少々で店内へ案内され、一通り揃った湯波御膳をオーダー。 メインの湯波の牛肉巻寿司に加えて、巻き湯葉の煮物など豪華な湯波ラインナップ。 とちぎ和牛と山葵の湯波巻きは、これまた湯波と魚介の出汁の効いた白ダレに付けて食べると、牛の甘みと山葵のツンとした辛みが広がります。タレが美味い。 また自家製のたまり漬けも良いアクセント。 小鉢はその時々のようですが、薄味から濃い味そろっていてバランスの取れた湯波のお料理。 デザートにも湯波が使われていて、たぶん直近3年分ぐらいの湯波を一食でいただきました。 ちなみに、湯葉と湯波の違いを今回初めてしりました。 それぞれ膜の引き上げ方に違いがあります。 膜を二重にして引き上げたものが「日光の湯波」 一重で引き上げたものが「京都の湯葉」。 日光の湯波の方が食感がしっかりしている感じがしました。 ご馳走さまでした。
2022/08訪問
1回
至極のもつ焼き。 肉質、焼き加減、タレ加減、どれをとっても最高です。 生野菜のサラダにはじまり、追加の煮込みやポルコまで、他ではいただけないであろう味わい深い料理が並びます。 焼き場を囲むコの字カウンターも味があります。 見知らぬお客さんが美味しそうに頬張ると、またこちらも食欲が湧いてくる。あちらが名物レモンサワーをお代わりすると、ではこちらもお代わり、とどんどん進んでしまう。 いろんなルールがあり一見さんはビビるかもしれませんが、入ってしまえばとても温いです。 お店を出る頃には、また行きたいなーとなる魅力いっぱいのお店ですね。 いつもご馳走様です。