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CAVAで乾杯
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しらすたっぷりサラダ
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名物‼︎！カプレーゼ
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モチモチの絶品レーズンパン
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ハマグリの白ワイン蒸し
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牛肉のタリアータ
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やわらかゆで鶏
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和牛100%ボロネーゼ
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バースデープレート
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
茅場町駅3番出口から徒歩3分のところにある、路地裏の小さなイタリアン店。
ビブグルマン2015にも選ばれたお店です。
美味しいものを沢山食べ歩いているお友達が誕生日のお祝いにと招待してくれました^ ^
お友達セレクトのお料理は･･･
・しらすたっぷりサラダ
ふわふわのしらすがふんだんに使われているこちらのサラダ。
とびっこのプチプチした食感とパンを揚げたようなもののカリカリとした食感がアクセントになりとっても美味しい！
これは次もオーダーしたい1品ですね^ ^
ひとくち食べて、このシラスサラダの虜になってしまいました^ ^
・名物‼︎！カプレーゼ
濃厚なモッツァレラチーズと糖度の高いトマトの組み合わせは最高ですね！
トマトは甘い中にも程よい酸味があり、トマトだけでも美味しい。
・ハマグリの白ワイン蒸し
千葉県産ハマグリは大ぶりのぷりぷりとしたハマグリで美味しい^ ^
甘く濃厚なハマグリは、白ワイン蒸しにしても味が負けずに絶品。
スープもしっかりとハマグリの出汁が出ていて美味しい^ ^
・牛肉のタリアータ
よく見かけるタリアータは、サラダの上に薄切りの牛肉がのっているものが多いがこちらのタリアータは違います！
肉好きにはたまらない、肉厚な旨味たっぷりの牛肉だけを味わえるタリアータ。
レモンをかけていただくと、お肉の甘さとレモンの酸味が調和しこちらも絶品です。
・やわらかゆで鶏
素材の味を楽しめる一品です。
ジューシーな鶏は、噛むとジュワッと肉汁が口の中に広がります。
優しい塩味で鶏の美味しさが全面に味わえます。
一緒に茹でているグリンピースも甘くて美味しい！
・和牛100%ボロネーゼ
パスタはショートかロングか選べます。
たっぷりの和牛ボロネーゼは、モチモチとしたパスタの麺に絡み食べ応えある一品です。
ボロネーゼ好きにはたまらないパスタですよ！
こちらも絶品。
料理の途中にパンが出たのですが、こちらのパンもモチモチとしてとっても美味しかったです。
あまりパンに感動することは少ないのですが、こちらのレーズンパンは格別に美味しかったです。
最後にデザートプレートを出してくれたのですが、シェフをはじめとし、カメリエーラさん、お客さん全員から歌のプレゼントをいただきちょっと照れくさかったですがとっても感動しました^ ^
店員さんみなさんが心温かい方達で、とっても気持ちよくお食事することができました！
ちなみに、カメリエーラの方は森口瑤子さん似のとても美人な方でしたよ^ ^
料理全てが美味しく大満足なディナーでした^ ^
ご馳走さまでした☆