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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.4 ］
美味しい……東京ラーメン100名店…………
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2024/11/25 更新
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ここは押上駅から徒歩10分以内のところにあります。
前々から気にはなってましたが……並ぶの前提で行くのは少しだけ私は……
今回は行くと決め、オープンの11時30分頃に行きました。。。。。
平日。到着すると……並びは無し。ラッキーです。
中へ。
食券制。
私が注文した品は。
鶏ホタテそば。1,120円
口コミとか動画とかにあったライブ感は……今はないのかな？店主は本日はいませんでした。
まぁいいか。
味
スープ。
濃厚な鶏白湯スープはすっきりともしてます。そこにホタテペーストを少しずつ混ぜるのが良いと店員さんに言われたのでその通りに。そのままでも美味しいですが、ホタテがほのかに感じていくのも、美味しいスープ。
麺
中太ストレート。かんの製麺所。モチモチ感あります。そして白湯スープほどよく絡みます。
チャーシュー。3種類乗っていて、店員さんの説明速すぎて……あまり聞き取れない。。。。。いやもうラーメンはよ食べた過ぎて聞いてないかも……
ローストビーフ、豚バラ、低温チャーシューだったような？
チンゲンサイ、ネギ、玉葱、カイワレ、メンマ。これどれも美味しくてこの鶏ホタテそばにはかなり合いますね。美味しい。
最後にスープと味玉。味玉柔らかくて味が染みすぎてて……美味しい。
総合。レベル高い一杯のラーメン。私はそう思いました。
ご馳走さまです。