4回
2025/03 訪問
コング - 札幌でワインを飲もう スープカレーを食べよう
記事URL:https://blog.goo.ne.jp/aashiawase/e/5e0d38ef5e2c82d82ff4265c2e098714
2025/03/23 更新
2023/02 訪問
コング 久しぶり - 札幌でワインを飲もう スープカレーを食べよう
店頭にお休みを知らせる紙が貼ってあり、久しぶりの訪い。
おおむね 復活をされたもよう。
メニュウにないカレー(モリチキ)をいただきながら、
諸物価値上がりの話をマスターと。
それでも、若者達もここのカレーを食べにきている。
値段は高いが、まっとうで美味しいカレーはごほうびだ。
マスターの元気を浴びている時間は楽しい。
記事URL:https://blog.goo.ne.jp/aashiawase/e/49fe073b4a12053f751799974615e7e9
2023/03/04 更新
2022/07 訪問
コング 幌平橋 - 札幌でワインを飲もう スープカレーを食べよう
裏メニュウなのか、スウプ大盛のカレー 辛さ60番。
カレーを通り越して、カレーではないおいしいものになってきている。
某サイトでは、スウプカレー全国一位。
スパイスがガツンでもなく。濃厚こってりでもなく。
スウプは淡麗。旨みが広がる。
若い人には物足りないかもしれない。
反対に、油分の多いカレーがしんどくなってきた人には良いと思う。
一度の来訪でこのカレーの美味しさに気づく人は
私とは違う、ハイスペックな味蕾を持つ人でしょう。
記事URL:https://blog.goo.ne.jp/aashiawase/e/92a2f1938ed653f9b6751fc8254ff180
2023/03/04 更新
2014/03 訪問
2014/03/21 更新
チキン野菜 辛さ60番。
唯一無二 コングのカレー。
そんなことは決してないのだが、
仮にスープカレーをスープとカレーの合体したものと考えた場合、
コングのカレーは、スープが9でカレーが1。
コングのカレーが進化していく中で、
カレー分が薄れ、よりおいしいスープ料理になっていったように思う。
さらさら度が高いカレー。
もちろん 札幌のスープカレーの中には、ルウカレー(カレールウで作る)に近いカレーもある。
どちらが良いということではなくて、お好みのスープカレーを見つけてほしいと思うのです。
2025-13