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夜の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
ビフテキも名店のクオリティです！
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2019/12/26 更新
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いつものロースカツを食べたい気持ちを抑えながら、いつか食べてみたかった、黒毛和牛ビフテキ180gと、追加でかきフライ1個をオーダー！
ついつい、かきフライの誘惑には負けてしまった（汗）だって、何年前かに食べたとき、激うまだったんだもん（笑）
まずは、漬物3種（切干大根たまり漬け？白菜キムチ、大根と昆布の漬物）をつまみながら待つとすぐに、名物的キャベツ盛りが希望のドレッシングとともに到着。ドレッシングは4種をいくつでも持ってきてくれるのですが、ここは欲張りすぎずに摺り野菜の一点集中にします！千キャベツには大葉もジャック混ざっていて風味豊かで心地よい香りが鼻を抜けます♪
そうこうしているうちにメインが完成したようです。
黒毛和牛ビフテキとかきフライ♡
ビジュアルもとても艶っぽく素晴らしい（笑）
これは期待大です！！
鉄板には、これまた名物的モヤシ、キャベツ、人参、タマネギの炒め野菜がビッシリ敷きつめられていて、見ているだけで腹パンになりそうです。
さらに、かき殻に乗った激ウマかきフライ
そのほか、白飯とシジミ汁が付いてきます。
では、お肉を食べます。
まずは、そのまま……………
うっ！？う、、うま、、、、、ウマウマジュゥシィですぅ〜ん(*´∀`*)ｱﾊﾝ♡♡
サクッとした歯ざわりからジュワッと肉汁たっぷりが滲み出て、サクサク食べてしまいそう！
直感的に、金沢の名店「ひよこ」さんの時に感じた肉感が蘇りました！！！
まあ、とにかく見事な火入れです(人´∀`*).｡*♡
かきフライも、昔の記憶があっという間に蘇るボリューミィでジューシィな贅沢仕様。
また、ホスピタリティも非常によく、居心地も素晴らしい！
長年、変わらぬハイレベルなメニューを維持されている店主を心から尊敬します(*_ _)
本当に出会えてよかったと思う名店です。
*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*