この口コミは、Ralign -Ramen Life Design-さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:3.7
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.6
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ]
旨み推しの至高の一杯@高円寺
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2022/12/11 更新
高円寺駅から環七通り沿い徒歩5分程度、環七エリア屈指の人気店に来訪。
開店15分前で既に10名程度の待ち有り。
開店時間を少し前に倒して客を入れる対応をしていました。
ラーメン(900円)を注文。
10分弱待った後に到着。
鶏の円やかな風味と、優しいかえしで作られた清湯スープは、旨みが溢れる美味しいスープです。特筆すべきは特製のてもみ麺で、スープの持ち上げも良く、クオリティが高いです。
大きいチャーシューは箸で切れるほど柔らかく、しっとりしており、また、チャーシューの油がいい具合にスープに深みを与えています。ネギも切り方が特徴的で、個性が光ります。
シンプルな中にもしっかりと深みが感じられ、また他店と差別化できている点で素晴らしく、とにかく美味しいの一言。
また、お店のスタッフの対応も完璧で、常に外の列を配慮している姿や、退店時の気遣いもする姿は、本当に感服します。
ごちそうさまでした!!!