Ralign -Ramen Life Design-さんが投稿したらぁめん小池(東京/上北沢)の口コミ詳細

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Ralign -Ramen Life Design- (男性・東京都)

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らぁめん小池上北沢、八幡山、桜上水/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

節と脂のグラデーションに唸る衝撃の一杯

京王上北沢駅より徒歩5分圏内の「らぁめん小池」に初訪問。平日の正午過ぎの訪問で店内は満席、客足が絶えない人気店ですが、回転はかなり良い印象です。
初めて知ったのですが、「キング製麺」や「にし乃」と同系列とのことです。
今回は「煮干しラーメン」(1000円)を注文。
5分程度で到着。


いや、正直言って旨いです。
煮干しが香るベースと優しいカエシの組み合わせは、雑味のない澄み切った素晴らしいバランス感であり、それぞれの風味が断絶感なくシームレスに伝わる絶妙なスープだと思います。
低加水の張りのある中細ストレート麺は、スープとの相性は言うまでもなく絶品で、言うことないです。
特徴的なレアチャーシューがとても美味しく、塩味、旨味、スープとの相性、どれを見ても限りなく完成度が高いです。スープの熱を避ける為に、別皿での提供もしているとのこと。
また、軟骨の食感の良いつくねも、本当に美味しく、スープとの相性がとても良いです。久しぶりに添え物で「もっと食べたい!」と思ってしまいました。


煮干しの直球感のある大胆不敵な一杯ながら、完成度の高さに参りました。ここは今後も定期的に通うことになりそうです。
ごちそうさまでした!!

2025/08/16 更新

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