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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.2
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
広島駅で食べる広島お好み焼きの名店
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牡蠣入りそば玉
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2015/12/08 更新
広島に来たからには一度は食べないとならないものの一つに広島お好み焼きがあると勝手に思い込んでいます。帰りの新幹線までにあまり時間がないので、広島駅の名店街にあるこのお店を発見。さっそく訪問します。このみっちゃんは広島お好み焼きの草分け的なお店と聞き、期待して訪問です。以外にもカジュアルな感じのお店で、気安く入れますね。オーダーはそば入牡蠣お好み焼きを奮発!待つこと10分でありつけることに。こてを使い、あつあつのお好み焼きを口に運ぶと、キャベツが焼けて甘みが染み出てきています。大阪のお好み焼きと違うのは、大阪のは混ぜてから焼くのに対し、広島は重ねて焼く?この理解あってますか?。でも広島お好み焼きも美味いですね!みっちゃんならではかもしれませんが、サクッ、フワッの生地にオリジナルのソースが絡み合いキャベツの甘みと相まって最高です。次回は、市中の本店まで足を延ばしたいですね。