rhubarbさんが投稿したかいじゅう屋(東京/目白)の口コミ詳細

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ベーグルとパンとサンドイッチ。

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移転かいじゅう屋目白、鬼子母神前、雑司が谷(東京メトロ)/パン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

フランス食パンと木の実パン

2016/01/27再訪
写真(ぶどうパンとゆずチョコチップマフィン)のみ追加。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

PM2:50

JR山手線の目白駅を降り、目白通りを渡る。
住宅街へ2分ほどテクテク歩くと、見えてきた。
たばこ屋さんのような佇まい。

開店10分前。
すでに先客4人。

シャッターが上がる。
後ろに6人。

「かいじゅう屋」に店内はない。
レトロな木のショーケースに7種類ほどのパンが並んでおりました。

木の実パン(¥失念)
自家製酵母で作るハード系のパン。
決して綺麗とは言えない成形。
でも、まるで無農薬で作った野菜のように、
丁寧に育て上げられた温もりを感じる。
表面はバリバリのハードだが、中はどこまでも瑞々しい。

フランス食パン(¥失念)
封を開けた瞬間の小麦の香り。
懐かしさと新鮮さが混じり合う。
とりあえずそのまま食べたが、
最後までありのままで食べていた。

富ヶ谷にある「ルヴァン」で修行し、自分のパン屋を開業した方々は多くいるけれど、
僕は(知ってる中で)このお店が一番好き。
正直、☆5つけそうなぐらい美味しかったけど、週3だし、
営業時間が短いので総評は☆4.5です。

  • ぶどうパンとゆずチョコチップマフィン

  • フランス食パンと木の実パン

2016/01/31 更新

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