supreさんが投稿したうどん 丸香(東京/神保町)の口コミ詳細

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supre (男性・東京都)

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うどん 丸香神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水/うどん

1

  • 昼の点数:4.4

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/09 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

とにかく、このうどんの汁が旨すぎる。

先日、前から一度、行ってみたかった、うどんのお店「うどん丸香」さんに伺ってみました。こちらは都内でも本格的な讃岐うどんを食べられるということで大人気のお店らしいです。場所は神保町駅のA5出口を出て、左へ進みます。靖国通り(302号)を少し歩いて行くと変則的な交差点があり、そこにマックがあるので、それを目印に左折すると行列しているので、すぐに分かるかと。千代田区立お茶の水小学校という小学校のすぐそばにお店はあります。

店主は香川の「山越うどん」出身らしいですが、私はまだ未訪問です。前回の香川旅行は完全な巡礼スタイルで般若心経を唱えながら、四国八十八か所霊場を巡る旅だったので、グルメよりも巡礼を優先した結果、香川でたくさんのうどん屋さんを回ることができなかったからなぁ。こりゃぁ、また、四国へ行くしかないね。

11時開店なんですが、ちょっと遅れて、11時25分くらいにお店の前に到着しました。おぅ。並んでる・・・。1、2、3と20人以上はいますね(苦笑)。でも、割と時間もあることですし、並んでみました。でも、思っていたよりも回転は速くて11時45分前後くらいには席に着いて食べることができました。これくらいの待ち時間なら個人的にはOKかな。店員さんが割と頻繁に出てきて、事前にメニューを渡してくれて、先にオーダーを聞いてくれます。そして、席に着くとほどなくして出してくれるので、席に着いてからの待ち時間はほとんどないです。素晴らしい手際の良さ。尊敬します。

正直なところ、こちらの名物が何なのか、良く知らないで来てしまったのですが、

丸天うどん 600
0.5玉追加 +60円

をお願いしてみました。

丸天うどんとは、香川の天ぷら(揚げかまぼこ)である丸天をのせた、かけうどんだそうです。ちなみに、温と冷の両方ができます。個人的にこの丸天が何なのか気になったので、頼んでみたわけですが、いわゆる関東の人たちがイメージする天ぷらではなく、おでんとかに入っている練り物のイメージがピタッとくるかもしれない。これは日替わりらしく、私が伺ったときは、紅ショウガとタコが練りこまれているというお話でした。

まず、汁ですが、本当にウマい。これですよ。讃岐うどんのいりこだし♪もうこの汁を一口飲んで感動です。完飲しました(笑)。深い旨みだけで構成された澄んだスープ。ウマすぎ。これは並ぶはずです。

上にのっている丸天も、かなり肉厚で紅ショウガの爽やかさとタコの歯ごたえが美味しい♪練り物がダメな人はたぶん食べられないと思うけど、これだけでも満足感はかなりのもの。次回はトッピングで関東の人がイメージする天ぷらも頼んでみよう。

そして、肝心のうどん。しっかりとしたコシと弾力。噛み切れないほどではなく、本当にバランス感覚のいい本当に美味しいうどんです。しかも、+60円で0.5玉増量しましたが、これだけでも凄いボリューム!久々にうどんでおなか一杯になれました。この値段でこの満足感。これは本当に庶民の味方ですね。まぁ、香川ではもうちょい安いかもしれないですが、この値段でこの味を実現する丸香さんに脱帽ですわ。

明大や日大の学生がうらやましすぎる!こんなの近くにあったら毎日通ってしまうだろが!

店員さんはかなりの数がいました。みんなキビキビ働いている感じで凄いですね。じゃなきゃこれだけの人数を回せないよね。接客もこれ系のお店としては丁寧だったと思います。

一応、渡されたメニューに「店内の撮影禁止」と明確に書いてあったので、遠慮することとして、自分のうどんと外観のみ撮影させていただきました。一応、自分の物はOKのようです。まぁ、店内の別のお客さんとか店員さんが写ってしまうのも問題だと思うので、そこら辺は配慮すべきですね。

いやー。現在、3.96付いていますけど、どんなもんだろうと思っていたけど、これは美味しいです。本当に。若干、疑っていましたが、すいませんでした(笑)。この味なら絶対再訪したいです。ごちそうさまでした。

  • 丸天うどん600円+0.5玉追加(+60円)

  • 薬味としてショウガ(右下)が付いています。卓上には天かすもあり。

  • アップ。上にのっているのが「丸天」と呼ばれるもの。

  • このうどん、そして、透明なダシ汁

  • メニュー(表)。メイン。

  • メニュー(裏)。揚げ物など。

  • うどん

  • 看板。

  • まる+香

2016/09/20 更新

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