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特上ロースかつ定食 ２０００円
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特上ロースかつのアップ。
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厚切りです！
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ソースをかけたら、また、雰囲気が違うかな？
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脂に甘味がありました。
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自然としみだしてくる脂が見えますか？
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３種類の岩塩♪
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メニュー。
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こんな感じで階段の下にある。
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看板。
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外観。
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先日、休日にこっちの方面でテニスをしていた際に立ち寄りました。「とんかつ 鉄」さん。鉄は「くろがね」と読むみたいです。場所は大森駅の北口の方です（池上通りとは反対）かね。公園や集合住宅が立ち並ぶ割と閑静な住宅街。飲食店が立ち並ぶ繁華街とはだいぶ印象が違うエリアにあります。最初に行ったとき、本当にこんなところに豚カツを食べられるお店があるのかと半信半疑だったのですが、ありました。
正直なところ、私は、あんまりとんかつを食べないのですが、この日は何か毛色の違うものを食べたいなぁと思って、検索したら評価の高いとんかつ屋さんがあったので、入ってみたというそんな感じ（笑）。
お店はB1Fにありますが、吹き抜けになっているので、外から光が差し込んできます。外観はコンクリート打ちっぱなしのような感じで無機質。店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気。音楽もピアノジャズが流れており、かなり大人の雰囲気です。お昼の時間をちょっとだけ外してきましたが、お客さんの層も割と大人な感じ。若いきゃっつきゃした感じのお客さんはいませんでした。
メニューは写真のとおりですが、平日ランチはロースかつ定食が１０００円で食べられるみたいです。お得ですね♪そして、夜限定で極上カツ煮定食１８００円などもあるようです。
私は
特上ロースかつ定食 ２０００円
を頼んでみました。ちなみに、このお店で一番高いとんかつは、熟成リブロースかつ定食２９００円というのがあるのですが、お店の人に、これは部位の違いだけですか？と聞いてみたら、どうやら熟成リブロースかつ定食はサイズも特上ロースかつ定食よりも大きいとのこと。３００ｇ以上あるようなことをおっしゃっていたように思います。いやいや（笑）。さすが、豚肉３００ｇとか食べすぎ感があったので、リブロースには興味があったのですが、とりあえず、特上ロースを選択しました。
しばらく待ってきました。特上ロースかつ定食！これも２５０ｇ以上はありそうな大きなとんかつ。これで全然十分だった！と胸をなでおろす感じ。衣は薄めで豚肉もミディアムレアというかそんなに火が入りすぎていない感じ。そして、脂が凄く甘い♪こりゃあウマいわーって感じ。
そして、なんとこちらは、キャベツ１回、ご飯も１杯おかわり無料♪わーい。ってな感じでキャベツもご飯もいただきました。とんかつもかなり大きく量が多いので、ご飯一杯じゃ、とんかつ半分くらいしか食べられない（笑）。やっぱり白飯を美味しく食べた方がいいでしょう(^_^)vちなみに、ソースは卓上にあるので、自由に使えます。甘口よりかはやや辛口かな。
また、ソース以外にもこちらにはこだわりの塩が３種類置かれています。具体的には、「アンデスの紅塩」、「アルペンザルツの岩塩」、「パキスタンブラック岩塩」の３種類が置いてありました。アンデスの紅塩は塩気はそんなに強くない感じで、鉄分が多いのでピンク色をしているそうです。まろやかな味で結構おいしい。アルペンザルツは割とシンプルな塩。コクがあるというか個人的には甘味を感じました。シンプルで一番食べやすいお塩という感じで、天ぷらなんかにも良さそう。クセがなく私はこれが一番好きでした（岩塩初心者向け？）。最後に、パキスタンブラック岩塩は、かなりクセがある印象。口に含むと硫黄のような風味？ネットで調べたところによると、マグマに焼き固められてできた岩塩らしく、こういう風味が特徴らしいです。世の中知らないものがいろいろあるもんだ（笑）。
ソースもいいけど、シンプルな塩が凄く美味しくて、これはハマりました！
店員さんも丁寧な接客でしたし、お店の雰囲気も大人っぽい感じで落ち着きます。店内もキレイ。そして、何よりとんかつは本当に美味しいです。まぁ、そんなに頻繁にとんかつを食べない私の意見なので、どこまで参考になるかは分からないですが、純粋に肉のおいしさを感じられる美味しいとんかつだと思います。
ごちそうさまでした。また、テニスでの運動を無意味にしてしまったな（笑）。でも、美味しかったから良しとします。良かったら訪れてみて下さい。オススメです。また、行きたいですね(^_^)ｖ