くり1017さんが投稿した食楽処かわ西（山口/徳山）の口コミ詳細 [食べログ]

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食楽処かわ西徳山/日本料理、ふぐ、海鮮

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

料理の質がたかいですね

会社の付き合いで初めて利用しました。

全体的に料理一つ一つに手がこんでてかなりレベルが高いです。

料理は、付き出し（煮こごり、もろこし豆腐他）
茶碗蒸し（上品です）
刺し盛り（ブリ、イカ、サザエ他、飾りにてがこんでる）
ナスの吸い物みたいなやつ
オコゼかなんかの唐揚げ♪
ほか、創作料理っぽいのが数点。
メインはハモのしゃぶしゃぶ♪これは初めて食べたけど、なんともうまい！出汁もさることながら、引き立て役の油揚げ葉っぱなどどれもハモと絶妙なバランス。
締めは雑炊にして美味しくいただきました。
デザートは津和野の豆を使ったプリンということで、これまた番茶のような香ばしく上品なな味で、甘くなく美味しくいただきました。

雰囲気はアットホームな感じで料亭のように堅苦しくなく、とても和やかに過ごせます。

ちょっと大人の夜を気軽に味わいたい時にオススメかもです。

2014/09/03 更新

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