-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912062 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912062","content_type":"ReviewImage","content_id":280912062,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912063 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912063","content_type":"ReviewImage","content_id":280912063,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912064 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912064","content_type":"ReviewImage","content_id":280912064,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912066 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912066","content_type":"ReviewImage","content_id":280912066,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912069 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912069","content_type":"ReviewImage","content_id":280912069,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912072 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912072","content_type":"ReviewImage","content_id":280912072,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912078 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912078","content_type":"ReviewImage","content_id":280912078,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912082 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912082","content_type":"ReviewImage","content_id":280912082,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912083 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912083","content_type":"ReviewImage","content_id":280912083,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912084 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912084","content_type":"ReviewImage","content_id":280912084,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912099 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912099","content_type":"ReviewImage","content_id":280912099,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912085 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912085","content_type":"ReviewImage","content_id":280912085,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912087 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912087","content_type":"ReviewImage","content_id":280912087,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912089 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912089","content_type":"ReviewImage","content_id":280912089,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912096 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912096","content_type":"ReviewImage","content_id":280912096,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912103 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912103","content_type":"ReviewImage","content_id":280912103,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912105 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912105","content_type":"ReviewImage","content_id":280912105,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912092 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912092","content_type":"ReviewImage","content_id":280912092,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912094 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912094","content_type":"ReviewImage","content_id":280912094,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912108 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912108","content_type":"ReviewImage","content_id":280912108,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912111 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912111","content_type":"ReviewImage","content_id":280912111,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912114 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912114","content_type":"ReviewImage","content_id":280912114,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912120 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912120","content_type":"ReviewImage","content_id":280912120,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912126 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912126","content_type":"ReviewImage","content_id":280912126,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912133 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912133","content_type":"ReviewImage","content_id":280912133,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912138 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912138","content_type":"ReviewImage","content_id":280912138,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912144 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912144","content_type":"ReviewImage","content_id":280912144,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912149 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912149","content_type":"ReviewImage","content_id":280912149,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912150 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912150","content_type":"ReviewImage","content_id":280912150,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280912153 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280912153","content_type":"ReviewImage","content_id":280912153,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【2025年1月13日初訪問】
土浦北インターから「125号線(通称ワンツーファイブ)」を土浦駅方面へと向かうとすぐの「都和小前歩道橋」下の交差点で右折。すぐにお店の表示が為された看板が壁沿いにあるので、それに従い細い裏道へと右折すると、すぐの左手に建つお店。
過去に「テレビ東京」さんのグルメ番組で何度か紹介されているのを観て気になっていたお店。３連休の最後の祝日月曜の開店時間となる11時を目指して訪問をする事にしました。実際には渋滞にハマって10分程遅れてしまったのですが…駐車場が然程埋まっていなかった事からそのまま入店すると、未だ半分程の客入りで！そのままの着席。退店時には外待ち客もいたので、ラッキーでした‼︎
この日の目的はテレビで観た「厚切りカツ丼定食」でしたが…入店時に気になったのが、入口足下に置かれた黒板に書かれていた「骨付きとんかつ 本日あと10枚」との記載で！店員さんに聞いてみると未だイケる！との事でしたので、急遽予定変更でそれを注文する事にしました。その際に店員さんから「カットしてお出ししましょうか？」と聞かれましたが、写真を見る限りはそのままの方が良いかと判断して、カットナシで注文をしました。
15分程で目の前に置かれた料理を見て「え〜⁈」と…どう見てもとんかつ界のトマホーク…カットしないでの提供は正解だったけれど、どうやって食べるか…⁈骨の部分を掴んで持ち上げるとズッシリとした重量感が…という事で、素直にステーキを食べるかの様に箸ではなくてナイフとフォークを手に持つ！そしてカット！そして断面からその厚みを知って更に驚く…確かに重いだけの事はある！使用しているのは茨城県産の銘柄豚である「霜降りハーブ豚」との事でしたが…このブランドは初めてだと思うのですが、その名の通りにサシが結構入っている事で、しっかりと火入れがしてあるにもかかわらず、非常に柔らかくてジューシー！とはいえ脂感が強過ぎる事もなく甘味はしっかりと！更には独特の臭みとかも無いので、誰にでも非常に食べ易い仕上がりとなっていました！…少食の人に対する量以外は…ですが。美味しかったのは肉だけでなくコロモも…カリッとサクッと食感が強い！だというのに、しっかりと肉に貼り付いていて！更にはこの部分の油感が抑えてあったのも◎で、食後の胃もたれもありませんでした‼︎
こう書くと大きくて上手に調理されたとんかつ…のみのイメージを持たれてしまうかもしれませんが、その「霜降りハーブ豚」自体の美味しさも素晴らしくて！勿論ソースの用意もありましたが、私がそれを使ったのはキャベツにのみ。とんかつには用意されていた２種類の岩塩を使用して食べました。その２種類とは「檍」さんでも人気の硫黄の香りが特徴的な「ヒマラヤブラックソルト」と白く粗めで塩味の強さで脂身の甘さを引き立たせる「フルール・ド・セル」。「檍」さんでは「モートンロックソルト」が好きな私は後者の使用がメインとなりました。そして山葵…これがあると無いとでは全然違い…これによるサッパリ感があって重さを感じずに食べ進められた部分もあるかと思います。
とんかつの量が多ければそれなりのご飯の量も欲しくなる訳で…大盛でのお願いをしていた筈ですが、とんかつのサイズ感のおかしさで、そうは思えない感覚に…味噌汁も普通のお店の量はあったのですが、そうは思えず…w。更にはカットの前にとんかつを持ち上げたと記載しましたが…その下にはマッシュポテト…「おぉ…こう来たか…⁈」と。
とにかく大満足でお腹いっぱいになったランチタイムとなりました。この日は晩御飯は要らないかな…⁈なんて思っていましたが、消化も良かった様で、数時間後の夕方にはしっかりと腹が減って来ましたw。更に驚いたのはその価格。この味と量を含めた内容で1,850円とは…因みに退店時に例の黒板を見ると残り６枚と！午前中に来れば食べられるのかな⁈なんだか皆さん「厚切りカツカレー定食」ばかり食べているんですよね…なんでこの「角の生えたとんかつ界の王様だ！」と言いたくなる様な限定品を食べないんだろう⁈と。不思議。
ご馳走様でした。