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2017/06訪問
1回
個人的にグルテンフリーやってるので十割蕎麦はほんとありがたい麺類。 他のレビュー見ると賛否両論あるようですが、私は好きです。 一番二番とかわけず蕎麦の実を丸ごと轢いてるから真っ黒だし、当然繋ぎはないから最初からチギレまくってるので、ズズーっと吸える麺ではありません。 個人的には蕎麦は味と匂いを堪能するものと思っているので、その点は抜群。 さらに、かなり太く切ってるので手打ちウドンのようなモチモチ感が凄い。 古民家を利用した店内は本当落ち着くし、エアコンもBGM（鶯の鳴き声が良く聞こえますよ^ ^）もないただただ田舎の空気感を感じられるだけでとっても幸せで、食べたあと昼寝させてもらいたいくらい気持ちいい空間でした^ ^ 今度は是非ともご主人自慢のジビエの鍋を食べに行きたいと思います‼︎ 帰り際、ご主人と話させてもらいましたが大変良い人でした。 ウリボーは親が死んではぐれてたらしく、瓜模様が消えて大人になったらご主人の狩り場と違う場所へ帰す（そりゃそうだね^ ^）とのこと、そして、穴熊は疥癬にかかって毛がなくなって冬眠さえ出来ない5匹を引き取り根気よく治療され3匹は山へ帰したとのことで、ハンター故の生命の尊さをご理解されてる人だなと感じました。
2017/06訪問
1回
チョコ目的だったのでROZILLA訪問がメインでしたが、折角三田まで来たからには当然こちらも訪問。 個人的にグルテンフリーをしているので約2年振りのケーキ。 ジャンポールエヴァン以来かなぁ。 それだけにめちゃめちゃ期待して2品購入。 もちろん、小山氏と言えばショコラータ職人ですからチョコ系のものをチョイス。 うん、間違いなく旨い。 しかも2年以上振りだから感慨一入。 でも、正直期待以上ではなかった。 ケーキの旨い店ならまだ他にもありますね（数は少ないが）。 やぱ食すべきは小山ロールだったのかね〜⁇ あと、小山プリンをテイクアウトして家で食しました。 とろっとろで素材の良さが抜群に伝わってきました。 牛乳瓶は見た目いいけど少し食べにくいかな^^; 因みに、接客は抜群で5点満点です。 接客の姿勢は勿論なんですが、個々が責任とある程度の臨機応変な対応を出来る機転の効いた接客力が凄い。 何より、皆さん楽しそうにイキイキと働いてるのは凄い。 小山氏の運営能力の凄さを改めて感じた。 凄い店ですわ、ほんと。
2017/06訪問
1回
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念願だったes koyamaへようやく行く。 koyamaと言えば、何かと小山ロールやバームクーヘンが有名になってますが、元々はショコラータ職人として世界的な方。 チョコ食わずしてどないすんねん、っつーことで目的はこちらのROZILLAでした。 もう入口からしてワクワクします。 店があるのか⁇と思う佇まい。 知らなかったら通り過ぎてしまいます。 一歩入ると煌びやかで幻想的で遊び心も満載の空間が広がり、店に入るだけでも価値ありますよ。 そして、奥にはさらにもう1枚ガラス扉があり、そこに宝石のようにショーケースに並べられたショコラータの数々。 とにかく美しい。 これを買って食べちゃうのかと思うと違和感さえあります^ ^ 目移りしまくること間違いありません。 とりあえずは、ベーシックなもの、受賞したもの、そして個人的に小山さんの真骨頂と思っている和テイストのものを10品購入。 まだ全部食べてませんが、どれもこれも本当旨い。 私の拙い文章力では表現出来ません(^^;;が、人生で一番旨いチョコレートの数々なのは間違いありません。 1品270〜350円ほどしますので、流石に全品買えませんが、いつかは全種類大人買いしてみたいもんです^ ^ 因みに、オレンジテイストも好きなのでオランジェットも購入しました（見た目はデカい小枝^ ^）が、正直オレンジが強過ぎてもう少しチョコの厚みが欲しかったかなぁ〜 旨いのは間違いありませんがね。 満点でもいいのですが、やはり庶民にはお高いので、その分だけ減点しましたが、ほんとパーフェクトなお味です‼︎