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ふふう
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ふふう (男性・静岡県)
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1回
昼の点数:4.0
2014/03 訪問
超粗挽きよかった
曜日限定で打つ蕎麦が違うらしいが、知らなくて来店。超粗挽きたまたまあってよかった。コーヒーミルで挽いた蕎麦なんてないもんね。ここは好みの蕎麦と汁を組み合わせてもいいらしい。ということで、超粗挽きと鴨汁の組み合わせをチョイス。お通しは蕎麦味噌。結構鰹効いておいしい。女性客は納豆蕎麦多かったかな?間もなく蕎麦がくる。やや黒みかかった、ざらつきながらも喉越しの良い蕎麦。かなり香りもあるね。汁も辛くもなく甘くもなくちょうどよい。ちょっと鴨が固いかな?満足満足(^^)帰り際記念に名刺を取り店を出る。ん〜?名刺蕎麦切りこばやしじゃん?そう思えば超だけどこばやしの風味に近い、これで超ならこばやしの極は超超超粗挽き(笑)似ていて好みで薄々感じていたが、繋がってるのかな?
2014/04/20 更新
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曜日限定で打つ蕎麦が違うらしいが、知らなくて来店。超粗挽きたまたまあってよかった。コーヒーミルで挽いた蕎麦なんてないもんね。ここは好みの蕎麦と汁を組み合わせてもいいらしい。ということで、超粗挽きと鴨汁の組み合わせをチョイス。お通しは蕎麦味噌。結構鰹効いておいしい。
女性客は納豆蕎麦多かったかな?
間もなく蕎麦がくる。やや黒みかかった、ざらつきながらも喉越しの良い蕎麦。かなり香りもあるね。汁も辛くもなく甘くもなくちょうどよい。ちょっと鴨が固いかな?
満足満足(^^)帰り際記念に名刺を取り店を出る。ん〜?名刺蕎麦切りこばやしじゃん?そう思えば超だけどこばやしの風味に近い、これで超ならこばやしの極は超超超粗挽き(笑)似ていて好みで薄々感じていたが、繋がってるのかな?