「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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食べログ すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024 選出店
明治神宮前、原宿、表参道/しゃぶしゃぶ、とんかつ、韓国料理
2025/12訪問
1回
開店前15分から並んでも良いと言うことなので、16時45分に1番で並んで入れました。食べ終わる迄に5名のお客様がおられました。 ロースかつ定食を注文し、先にご飯と豚汁のお椀が置いて貰えますが、店主がとんかつを置くまで動かしてはいけません。 肉な微かに赤が残るミディアムレアで、衣はカリカリにサラッと揚げあがった芸術的なとんかつで、厚さもあるのに柔らかいので口の中に上手く収まります。 塩か特製ソースを掛けて頂くのですが、 山盛りのキャベツに上品なドレッシング、具沢山の豚汁に満足でした。
2023/12訪問
1回
夜の開店時間の18時直前に並びましたので1番でした。とんかつはヘビーな私にとって小ロース定食1300円はとてもありがたいです。それでもお腹いっぱいになりました。とんかつは超柔らかな食感で口の中で溶ける様な感覚です。サクッとして柔らかなこの食感は最高です。特性ソースだけでも美味しいのですが、 パキスタンやアンデスの岩塩を振るっても、また別の味わいを体験出来ます。豚汁も麹の風味が感じられ大満足でした。こんな柔らかいとんかつなら、また食べに来たいです。 新たなとんかつの世界をご馳走様でした。
2023/12訪問
1回
11時45分位の到着でしたが、待たずに着席することが出来ました。名物はトンカツですが、重たいのでチキンカツとエビフライのミックスランチにしました。 独自のタルタルソースとオリジナルソースにレモンとマスタードが最高にカツを引き立ててくれました。 普段食べるチキンカツとはサッパリ館が別物でした。 締めの赤だしも八丁味噌好きの自分にはたまりませんでした。本当に美味しいカツをご馳走様でした♪
2023/12訪問
1回
日曜日の1時位に予約無しでぶっつけ訪問したので、席に着くまで30分弱待ちました。4人掛けの席に通して頂き、20食ランチ時間に限定の花盛ひれかつ定食税込1595円を注文致しました。その後は本当に至れり尽せりで、お茶におしぼり、もやし炒め、えびかつ、ひれかつ、チーズかつ、牡蠣フライ、キャベツ大盛りにご飯と赤だしがお代わり自由でした。テーブルにはキムチ、きゅうり漬け等がお好みでつまめます。 カラッとあがったボリュームたっぷりのカツ達で、お腹は満腹となった所で、最後にデザートのアイスクリーム、うめ昆布茶に二回目のおしぼりサービスでした。次回訪問の際には、予約をして伺いたいと思います。美味しくて至れり尽くせりのカツランチをご馳走様でした
2024/02訪問
1回
17時開店なので、それまで一軒挟んだ隣の、のんき屋で先に1杯ひっかけてから開店直前に並んで待ちました。並んだお陰でスムーズにカウンター席に座ることが出来ました。大鍋と焼き鳥を焼くところを見ながら美味しいどて煮とおでんを頂きました。 人気店なので直ぐに満席になり、行列も出来ていました。ハイボールを飲みながら大好きな八丁味噌味を堪能させて頂きました。お土産で買って行かれるお客様も沢山おり、大変賑わっていました。 名古屋に行った時には、是非立ち寄りたい居酒屋です。美味しいどて煮をご馳走様でした♪
2023/05訪問
1回
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新宿店が大人気でしたが、ハラカドの5階にも支店が出来たので、ありがたく訪問させて頂きました。11時の開店と同時に入店したので、待ちも無く直ぐに着席出来ました。 本日は、お任せ特選とんかつセット、3,300円を注文させて頂きました。 提供された肉はダイヤモンドポーク（千葉県）で、中ヨークシャー種の純粋種。年間300頭のみの生産量で、とても希少性が高い豚です。 こだわりの専用飼料で時間をかけて大切に育てられているため、きめ細やかな肉質、芳醇な香り、コクのある旨みが際立っているのが特長です。 脂身の極上の甘さと輝く白さが際立つ、現代に蘇った伝説のブレミアム豚肉です。 脂身まで甘くて爽やかな絶品のとんかつです。 それに四種類のタレ、もしくは岩塩をかけて頂きます。ご飯とキャベツは一回おかわりが可能です。ドレッシングは野菜ドレッシングと、強烈なニンニクとハチミツの効いたタイプをかけて頂きます、しじみ汁はこれでもかと言う程、しじみエキスが凝縮された美味しいスープです。美味しいとんかつを心育まで楽しんだ最後には、昆布だしのスープをかけて頂くお茶漬けです。ご飯をお代わりし、サラダの残りと2種類の漬物壺から漬物を加えて、先ほどの昆布だしスープをかけて頂きました。 美味しいご飯をお代わりして頂いたので、お腹一杯で大変満足してのご馳走様でした♪