メチャ自然体さんが投稿した珍竹（大阪/南森町）の口コミ詳細 [食べログ]

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珍竹大阪天満宮、南森町、なにわ橋/もつ鍋

1回

夜の点数：3.9
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 3.1
  
  |酒・ドリンク 3.7

1回目

2016/09 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味4.1
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.4
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

癖になるもつ鍋と地鶏のごて焼き

珍竹にはもうかれこれ25年以上通っている。
もつ鍋がメインの店で、鍋はニンニクが良くきいている辛口の垂。
ベースがモツとにらとキャベツの３種類で構成されていて、食べ終えたら諸々トッピングで
付き足して食べるスタイル。
トッピングは約１５類(しめじ、椎茸、ネギ、豆腐、つくね、焼き豚、いとこん　他)程あり、
最後に焼き豚を入れて麺で締めるのが良い。
まるで旨いラーメン屋の感覚。

もつ鍋が出来るまで、地鶏の【ごて焼き】をほうばりながら、焼酎の赤霧島をロックで流し込むのが心地良い。
炭火で焼いた少し燻製焼きの匂いが香ばしく、程よい硬さの地鶏がまた旨い。

もつ鍋は甘い垂もあるが、ここ珍竹の垂はママさん秘伝の辛口で癖になる味。

2016/09/25 更新

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