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昼の点数：3.6
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.3
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
しっかりお肉の味を楽しめるトンカツ
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2025/08/12 更新
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土曜日のお昼に車で訪問
土用の丑の日だったので、鰻にしようか迷ったが、今日はとんかつを選択
開店前から数組待っており、お店の前にあるウェイティングボードに名前を書いて待つ
車での来訪者が多く、店の駐車場はすぐに満車になるが、周辺に車を停められそうな所はありそう
開店すると直ぐに名前を呼ばれて店内へ
今日のオススメは特選熟成豚トロロースカツ膳との事だが、折角なので数量限定の極上黒豚トロロースカツ膳をオーダー、白胡麻を擦りながら待つ
テーブルには、シーザードレッシングとゆずドレッシング、とんかつソース、からし、醤油、岩塩が用意されている
お箸は使い捨てと思われるが、安価な割り箸ではなく、先細で握りやすい形状の木製
暫くして極上黒豚トロロースカツ膳が到着、左から三切れ目に岩塩をかけて食べてみる
しっかりとした肉の旨みと脂の甘さが感じられ、ご飯が進む
もう一切れを岩塩で食べた所でご飯がなくなり、おかわりを大盛りで頼む
ご飯、味噌汁、キャベツはおかわり自由だそう
キャベツのドレッシングはゆずだけでなく、シーザーの方もあっさり味でなかなか美味しい
味噌汁はワカメと豆腐の白味噌仕立て、少し冷めてたのがちょっと残念
両端のころもが多い部分は、とんかつソースに擦った白胡麻とからしをつけて、残りは再度岩塩にレモンを絞ったりして食べて、お腹満杯
最後に温かいほうじ茶がサーブされます
黒豚、豚、トロロース、ロースの違いの説明があればと思ったが、とりあえず大満足